Tarte chocolat-coco et Flan coco-ananas au micro-ondes

coucou tt le monde , je suis une petite nouvelle sur ce site et j'avoue me regaler à l'avance.. je suis un tite étudiante inséparable de son four à micro-onde et je tenais coute que coute à me faire de la bonne patisserie avec . Ca fesait plusieurs jour que je pensais m'acheter un moule en silicone pour me faire des ptites tartes , quiches .. etc ..
mais mon micro-onde étant basique de chez basique j'avai d'énormes doutes...bref , je me suis dit je tente on verra bien . donc j'ai investi dans ce pti moule et j'ai tenté la recette de tarte o choco - coco...j'ai suivi la recette à la lettre ( prévue pour un four traditionnel) et puis j'ai fai cuire ma pate dans le moule pdt à eu près 10 min ... en alternant avec la fonction grill pour tenter de faire durcir au maximum. je pense que ce n'est pa nécessaire d'alterner , mais j'aime bien faire des experiences pour voir) . donc voila ma pate était bien dure et je mets la preparation , j'enfourne pour moins d'un quart d'heure .. et au surprise!!!!!!!! une magnifique tarte telle que j'en revai...miam miam miam pour celles qui sont interessées , étant donné qu'il me restait du lait de coco ( environ le pot entier) et du coco rapé , j'ai fai un mix pour donner un flan et au au au surprise !!!!!! un magnifique flan au coco recette free style ..je metrai sans doute la recette sur le forum . demandez la moi pour faire accelerer les choses .

Voili voila , production issue d'une expérience mais qui s'est avérée être de-li-cieuse..Bon la recette , pas compliquée..

Flan coco -ananas

Ingrédients :

-un pot de lait de coco.
-100 gr de coco rapé .
-3 oeufs..
-4 c à s de canderel.
-des ananas.
-canelle.
-arôme de vanille.

J'ai fait cuire la noix de coco rapée avec le lait.

J'y ai mis de la cannelle et de l'arome de vanille ( histoire de faire cuisto ) lol.

j'ai laissé frémir ..

j'ai rajouté mes trois oeufs et battu énergiquement jusqu'à ce que ça s'épaississe un peu ..

j'ai donc disposé aupraravan mes tranches d'ananas dans le fond de mon moule en silicone prévu pour une petite tarte ( on fait avec les moyens du bords quand on est étudiante) .

Saupoudré avec un peu de noix de coco rapée pour qu'au démoulage ca forme un mini croute .. et puis j'ai versé ma mixture dans le moule .. tic tac tic tac , en moins d'un quart d'heure mon flan étai pret ... miam miam miam miam ..

*j'ai rajouté des lamelles de kiwi pour la gourmandise et pour les yeux .

c'est mon chéri qui va être content , il adore le coco ..

bisous à toutes