Ingrédients
Équivalences
- foie gras
Pour préparer votre Foie gras mi-cuit au MO :
Vous parez votre foie,vous le faites mariner comme d'habitude.
Vous le faites reposer 24 heures au frigo.
Vous le mettez dans une terrine,vous le passez 4 minutes au MO pleine puissance.
Vous le laissez refroidir.
Vous le placez au moins 24 h au frigo et c'est prêt!
Bon appétit
Vous parez votre foie,vous le faites mariner comme d'habitude.
Vous le faites reposer 24 heures au frigo.
Vous le mettez dans une terrine,vous le passez 4 minutes au MO pleine puissance.
Vous le laissez refroidir.
Vous le placez au moins 24 h au frigo et c'est prêt!
Bon appétit