Fonction crisp avec moule silicone ?

Bonsoir,

Une petite question sur la cuisson micro-ondes

j'ai un petit Whirlpool (arrondi) je viens de faire un gâteau qui est dans le livre de cuicine "Gâteau aux pommes" fait dans le plat Crips, en fonction bien sur Crisp.
Mais fait dans ce petit plat il déborde... quelqu'un aurait-il essayer de faire cuire dans un moule silicone en fonction Crisp ?
Merci de vos conseils
Bonne soirée

Bonsoir Bonnepate
Ta question m'intéresse aussi je me la suis posée car j'ai beaucoup de moules en silicones et j'hésite
Alors j'attend la réponse avec toi
Bonne soirée

Bonjour
Je viens de poser la question sur le site
Attendons la réponse !

Je n'ai pas la réponse parce que je n'ai pas essayé mais ça ne me semble pas bien possible parce que ça chauffe très très fort mais (dans ce cas, je poserais le moule dans le plat crisp comme je le fais avec les moules en pyrex ou porcelaine).
En revanche, si vous osez, je souhaiterais bien connaître le résultat.

Bonjour,
j'ai déjà fais des MUFFINS Avec moules siliscones en fonction crisp ...
ils sont resté entiers
PAR contre une fois démoulé c'est les muffins qui ne sont pas resté entiers longtemps !!!! ON A TOUT MANGé !!!!!!!!!!!!!!!!

JSPR QUE JE VOUS AI AIDé !

abientot

dans leplat silicone t inquiète ca fondra pas !!!
en tous cas ds mon four NON (wirlpool)

voila ca m as donné faim tout ca !
a+

Bonjour,

Tout est OK ! je n'ai pas eu besoin des pompiers
un bon gâteau sans que rien ne déborde.
En regardant ma photo vous verrez la différence de hauteur des plats. Pour la recette (du livre pourtant) à chaque fois j'étais obligé de faire une couronne de papier tout autour... J'ai moi aussi un Wirl... mais le petit qui ce met dans un coin, ma fille l'a trouvé tellement super qu'elle vient de changer le sien.
Pour ma petite-fille j'étais la reine des gratins dauphinois, maintenant ma fille va pouvoir faire les mêmes. Mon prestige de bonne cuisinière s'en va
Pitchoute merci encore. Valérie tu peux foncer sans risque
Bisous à toutes

Coucou
je viens de goûter mon gâteau, moins moelleux que dans le plat Crisp.
Ou alors il faut le faire cuire moins longtemps
Dans le plat crisp c'était vraiment comme un gâteau de savoie.
Mais il n'a pas fondu (le moule)
Bisous

Bonjour et merci de la réponse
Bonnepate ton gâteau est superbe je n'ai pas le temps d'essayer car là il fait beau et je suis dans le jardin on plante les pommes de terre les fraisiers et les framboisiers , les cassis et les murs
Donc je pensai essayer dimanche en faisant des cannelés mon père adore !!!
Je vous tiens au courant
Bye

Merci Bonnepate d'avoir testé.

Le hasard a voulu qu'en cherchant une recette hier, je lise dans ma notice que le plat crisp montait à 210 ° donc pas de risque pour les moules silicones, sauf erreur, à cette température.

Connais-tu le moule à manqué crisp de W...l ? Il n'est pas très grand hélas (21 cm de diamètre) mais pourrait peut-être convenir ? Je l'ai acheté chez D.r.y.

En tout cas, je prends note de ta recette, merci.

coucou tout le monde ...
je suis très contente que vs avez réussie !!! Vous avez vu ca parait bizar
mais ca fond pas !!!
bon bonne continuation !!!

ET BRAVO SURTOUT

par contre le moule a manquer crips ou je pourrai le trouver pas cher ???

A ++++

Coucou Bonnepate
Voilà je viens de faire ton gâteau aux pommes avec 2 petites cuillères de cognac car je n'avais pas de calvados et que je me suis dit que ça n'allait rien gâcher
Alors résultat très bon et très moelleux avec 13 mn de cuisson en fonction Crisp dans un moule style kouglof possée sur le plat crisp
le dessus était doré mais au démoulage un peu palot ( mais bien cuit quand même )
J'aurais peut être du le repassé démoulé au crisp 2 min , a moins qu'il durcisse avec plus de cuisson
Donc voilà très bon je voulais vous tenir au courant
Bon Dimanche

Bonjour,

Tu dis avoir déjà fait dans des moules silicones, on peut donc adapter n'importe quelle recette au crisp ? ? ? ?

Si oui comment définir le temps par rapport au four normal ? ? ? ?

Cela m'intéresse drôlement ce principe...

KACHOUNETTE

Bonjour tout le monde

Lililea, mon gratin dauphinois je ne le fait pas avec la fonction Crisp.
Ma fille a acheté le même micro-onde, il est vrai il est petit mais super (max 1 celui qui est rond. Celui de ma fille a déjà un peu changé mais toujours petit modèle.
Le gratin dauphinois je le fait dans un plat rond pyrex juste de la grandeur du plateau (26 cm)
Je frotte bien mon plat avec de l'aïl
Une couche de pommes de terre en rondelles très fines
Dessus des tous petits morceaux d'échalote
Un peu du gruyère râpé du sel et du poivre
De nouveau couche de pommes de terre
Et une boite de crème fraîche (20cl) du gruyère un peu de sel et poivre
Et fonction combinées Gril et Micro-Ondes 25 à 28 mn
il est super gratiné et moelleux à souhait.......... ma petite-fille m'appelle le reine du gratin Dauphinois

Kakounette, oui finalement on peu mettre les moules silicones à la place du plat crisp " il ne font pas" mais je trouve que le gâteau que j'ai fait n'était pas si moelleux que dans le plat crisp, alors maintenant pour que ce fameux gâteau aux pommes ne déborde plus je mets une couronne de papier autour pour le faire un peu plus haut ( je beurre le bord du moule ainsi le papier colle bien) sinon galère pour le faire tenir

Bon lundi de Pâques et gros bisous

=========j'ai déjà fais des MUFFINS Avec moules siliscones en fonction crisp ...
ils sont resté entiers ===========
et pourrais tu nous donner la recette de ces muffins et le temps de cuissson en fonction crisp
t'as mis tes moules dans le plat crisp ou directement sur le plateau en verre

Super pour les plats en silicone.

Une petite question.
Peut-on utiliser la fonction crisp avec un plat traditionnel en métal ?
Même question pour les plats en verre ?
Idem pour les tians en terre cuite ?

Merci d'avance

Laurent