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Fondue de courgettes au safran et jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 gr de courgettes coupées en dés
  • 2 oignons hachés
  • 200 gr de talon de jambon en cubes
  • 1 pincée de safran
  • 1 cs persil haché
  • sel poivre
  • Fromage
Recette certifiée 100% sans IA
800 gr de courgettes coupées en dés
2 oignons hachés
200 gr de talon de jambon en cubes
1 pincée de safran
1 cs persil haché
sel poivre
Fromage

Mélanger les oignons et l'huile cuire 2 mn à couvert puissance maxi
Ajouter les courgettes, le persil, le safran, cuire 10 à 12 mn
Ajouter le jambon , cuire 2 mn, bien mélanger
Ajouter le fromage,(j'ai mis du fromage de chèvre en rondelles), cuire 1 à 2 mn et servir.