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Gâteau à l'ananas caramélisé au micro-ondes

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Ingrédients Équivalences
  • 120g de sucre
  • 3 c à soupe d'eau
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 boite d'ananas en tranches
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a.alice

j'ai un très vieux micro onde.. donc tu feras attention au temps de cuisson si le tien est + récent et surement plus fort Heureux

Gateau a l'ananas (testé)

caramel
120g de sucre
3 c a soupe d'eau

gateau
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure
1/2 boite d'ananas en tranches

Flêche (Voir ICI) ramollir le beurre dans un bol au MO. (1 mnt a fort)
Flêche (Voir ICI) ajouter ke sucre et battre au fouet.
Flêche (Voir ICI) incorporez les oeufs, la farine et la levure.
Flêche (Voir ICI) laissez en attente.

Flêche (Voir ICI) Dans un plat en pirex, faire le caramel , en mettant les 120 gr de sucre et les 3 c d'eau et hop au MO 7 mn a fort.Secouez bien le plat et retournez a mi cuisson.Bien surveiller le caramal doit être blond.

Flêche (Voir ICI) Disposer les rondelles d'ananas sur le caramal .(attention ca brule)Couler la pâte dessus.Cuire au MO 6 min a fort et repos 3 min

Flêche (Voir ICI) Démouler immédiatement après le temps de repos.

*Pour celles qui n'auraient pas de micro onde.. je l'ai aussi fait au four électrique.Temps de cuisson 30 mnts TH 7 .(plat a gratin en pirex)

a+ dev'