Ingrédients
Équivalences
- 125g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100g de sucre
- 50g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100g de beurre
- 3 oeufs
Gâteau au chocolat au micro-ondes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn
Ingrédients :
Pour le gâteau :- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
Pour le glacage :
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Ce gâteau est préparer au four à micro-ondes, il est immanquable.
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 mn sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, recuire 1 mn.
bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
ajouter le chocolat avec le beurre.
Ajouter la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex).
Verser la préparation.
Cuire 5 à 6 mn en puissance maxi.
Vérifier la cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche,
même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi :
faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes
sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger
et incorporer 2 cuillerées de crème fraîche.
Napper le gâteau.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn
Ingrédients :
Pour le gâteau :- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
Pour le glacage :
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Ce gâteau est préparer au four à micro-ondes, il est immanquable.
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 mn sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, recuire 1 mn.
bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
ajouter le chocolat avec le beurre.
Ajouter la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex).
Verser la préparation.
Cuire 5 à 6 mn en puissance maxi.
Vérifier la cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche,
même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi :
faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes
sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger
et incorporer 2 cuillerées de crème fraîche.
Napper le gâteau.
chip