Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir patissier
- 125g de beurre
- 10cl de lait
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 100g de farine
- 1cc de levure
Gâteau au chocolat au micro-ondes
200g de chocolat noir patissier
125g de beurre (mais moi je remplace souvent une partie par de la crème fraîche,moelleux garanti!)
10cl de lait
4 oeufs
150 g de sucre(bien sur on peut en mettre moins)
100g de farine
1cc (bonne cuillère
) de levure
Mélanger les oeufs ac le sucre.
Incorporer la levure dans la farine puis ajouter au mélange précédent
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre au MO(le beurre fond plus vite, donc il est plus raisonnable de faire d'abord fondre le choco avant d' y ajouter le beurre)
Incorporer à la pâte.
Le temps de cuisson varie selon les préférences. d'aucuns préferent 7 min d'autres 9 min. plus la durée sera courte, plus il sera "coulant" à vous de choisir 
quoi qu'il en soit, 9 min représente la durée maxi .
L' avantage de ce gâteau est qu'il gonfle à merveille, est très moelleux, fort mais doux en chocolat. et j' en passe ...ses qualités sont inombrables. d' autant que l' été, il permet d'éviter d'allumer le four si une envie nous prend soudainement
Il est également modulable en ce que l'on peut y ajouter d'autres aliments pour varier les plaisirs : 50 g de poudre d'amandes, de noix de coco, on peut le napper, y ajouter des amandes en petits morceaux, le napper, le décorer, le déguster avec de la crème anglaise etc etc
200g de chocolat noir patissier
125g de beurre (mais moi je remplace souvent une partie par de la crème fraîche,moelleux garanti!)
10cl de lait
4 oeufs
150 g de sucre(bien sur on peut en mettre moins)
100g de farine
1cc (bonne cuillère
) de levureMélanger les oeufs ac le sucre.
Incorporer la levure dans la farine puis ajouter au mélange précédent
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre au MO(le beurre fond plus vite, donc il est plus raisonnable de faire d'abord fondre le choco avant d' y ajouter le beurre)
Incorporer à la pâte.
Le temps de cuisson varie selon les préférences. d'aucuns préferent 7 min d'autres 9 min. plus la durée sera courte, plus il sera "coulant"
à vous de choisir quoi qu'il en soit, 9 min représente la durée maxi .L' avantage de ce gâteau est qu'il gonfle à merveille, est très moelleux, fort mais doux en chocolat. et j' en passe ...ses qualités sont inombrables. d' autant que l' été, il permet d'éviter d'allumer le four si une envie nous prend soudainement
Il est également modulable en ce que l'on peut y ajouter d'autres aliments pour varier les plaisirs : 50 g de poudre d'amandes, de noix de coco, on peut le napper, y ajouter des amandes en petits morceaux, le napper, le décorer, le déguster avec de la crème anglaise etc etc
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