Ingrédients
Équivalences
- 125 g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 125 g de sucre
- 1/2 dl de lait
- 3 oeufs
- 80 g de farine sarrasin ou blé
- 50 g de cerneaux de nois (facultatif)
- 1 cuillère à café de levure
voici la recette du gateau au chocolat, je n'ai pas de lien c'est une recette sur un bouquin
1 moule à cake
125 g de chocolat noir
125g de vbeurre
125 g de sucre
1/2 dl de lait
3 oeufs
80 g de farine sarrasin ou blé
50 g de cerneaux de nois (facultatif)
1 cuillère à café de levure
Casser le chocolat dans un bol, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et faire fondre 2 minute au M.O. Ajouter le beurre, remettre 1 mn et mélanger bien avec un fouet métallique.
Garnir le moule de papier sulfurisé
Hacher les noix grossièrement
Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, le chocolat, la farine mélée à la levure puis les noix.
Mélanger le tout au fouet à main et verser la préparation dans le moule
Faire cuire 6 mn à 7 mn puissance 800 W (pas plus)
Laisser reposer 5 mn
Démouler.
Bon appétit.
1 moule à cake
125 g de chocolat noir
125g de vbeurre
125 g de sucre
1/2 dl de lait
3 oeufs
80 g de farine sarrasin ou blé
50 g de cerneaux de nois (facultatif)
1 cuillère à café de levure
Casser le chocolat dans un bol, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et faire fondre 2 minute au M.O. Ajouter le beurre, remettre 1 mn et mélanger bien avec un fouet métallique.
Garnir le moule de papier sulfurisé
Hacher les noix grossièrement
Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, le chocolat, la farine mélée à la levure puis les noix.
Mélanger le tout au fouet à main et verser la préparation dans le moule
Faire cuire 6 mn à 7 mn puissance 800 W (pas plus)
Laisser reposer 5 mn
Démouler.
Bon appétit.