Ingrédients
Équivalences
- 200g chocolat à cuire
- 125g de beurre
- 10 cl lait
- 4 oeufs
- 150g sucre
- 35g farine
- 35g maizena
- 75g amandes ou noisettes
Gâteau au chocolat et aux amandes.
les ingrédients:
200g chocolat à cuire
125g de beurre
10 cl lait
4 oeufs
150g sucre
35g farine
35g maizena
75g amandes ou noisettes
1 cuill café de levure
Préparation:
1°saladier:chocolat+beurre à fondre au micro ondes bien mélanger laisser réfroidir 5min sinon ça va cuire les oeufs et les faire tomber.ajouter alors les amandes.
2°saladier:jaunes d'oeufs+sucre à battre au fouet électrique jusqu'a obtenir une préparation blanchâtre et lisse. Ajouter la levure +farine+maizena.
Mélanger 1°saladier+2°+lait.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste.
Cuire 4 minutes max à 800w.
De toute façon le gâteau est cuit lorsque le couteau que l'on y a planté ressort avec un peu de gateau collé, si le couteau ressort sec, il est trop cuit.Attention le dessus du gateau semble liquide et pas cuit. Il durcit en fait lors du refroidissement.Il ne faut pas remplir à plus de la moitié le moule,ça gonfle!
voilà!
bon appetit!
NB:
-Vous pouvez servir avec une crème anglaise
-Vous pouvez remplacer les amandes par de la noix de coco aussi,faut en mettre un peu plus!
les ingrédients:
200g chocolat à cuire
125g de beurre
10 cl lait
4 oeufs
150g sucre
35g farine
35g maizena
75g amandes ou noisettes
1 cuill café de levure
Préparation:
1°saladier:chocolat+beurre à fondre au micro ondes bien mélanger laisser réfroidir 5min sinon ça va cuire les oeufs et les faire tomber.ajouter alors les amandes.
2°saladier:jaunes d'oeufs+sucre à battre au fouet électrique jusqu'a obtenir une préparation blanchâtre et lisse. Ajouter la levure +farine+maizena.
Mélanger 1°saladier+2°+lait. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste. Cuire 4 minutes max à 800w.De toute façon le gâteau est cuit lorsque le couteau que l'on y a planté ressort avec un peu de gateau collé, si le couteau ressort sec, il est trop cuit.Attention le dessus du gateau semble liquide et pas cuit. Il durcit en fait lors du refroidissement.Il ne faut pas remplir à plus de la moitié le moule,ça gonfle!
voilà!
bon appetit!
NB:
-Vous pouvez servir avec une crème anglaise
-Vous pouvez remplacer les amandes par de la noix de coco aussi,faut en mettre un peu plus!