Gâteau au citron au micro-ondes

1 oct. 2003

Bonjour,

j'ai un micro-ondes qui fait crips c'est à dire comme un four.
C'est plutôt super et ça fait de vrai trucs ,comme un four en beaucoup moins de temps (environ 10 min pour 45 au four) mais je n'ai que un plat spécial qui va dedans style plat a tarte pour le moment et je commence a être a cour d'idées recettes.

Que faire comme desserts lorsque l'on a juste un grand plat à tarte pas très haut mais très large (diamètre au moin 30cm)?

merci

2 Recette mars 2004

Gâteau au citron aux zestes et rhum au micro-ondes

Ingrédients Équivalences

150 grammes de farine
150 grammes de beurre
150 grammes de sucre
3 oeufs
2 citrons
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
1/2 sachet de levure

Gâteau au citron (recette du bouquin de recette crisp):

150 grammes de farine.
150 grammes de beurre.
150 grammes de sucre.
3 oeufs.
2 citrons. (eux ne prennent que le jus mais j'ajoute le zeste)
2 sachets de sucre vanillé.
1 cuillère à soupe de rhum.
1/2 sachet de levure. (eux n'en mettent pas mais je pense que c'est mieux)

Beurrer et fariner le moule à manquer.

Faire fondre le beurre au MO (2 minutes à 750watts).

Ajouter les oeufs.

Mélanger en faisant légèrement blanchir.

Ajouter farine, sucre, sucre vanillé, jus de citron, zestes et rhum.

Mélanger jusqu'à ce le mélange soit homogène et lisse.

Verser dans le moule et faire cuire en crisp pendant 10 minutes (eux disent 12 mais je trouve ça trop).

Manger chaud ou froid avec un crème anglaise ou un coulis à l'orange.

3 mars 2004

Bonsoir, alors j'ai fait cet après -midi pour le goûter le gâteau aux citrons

c'était bon.

C'était réussi

Alors encore merci pour vos conseils