Ingrédients
Équivalences
- 150 grammes de farine
- 120 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de beurre doux
- 130 grammes de chocolat blanc
- 2 gros œufs
- 1 c à café de levure sèche
- 1 pincée de sel fin
** Gâteau au citron et chocolat blanc **
Ingrédients:
150 grammes de farine.
120 grammes de sucre en poudre.
100 grammes de beurre doux.
130 grammes de chocolat blanc.
2 gros œufs.
1 c à café de levure sèche.
1 pincée de sel fin.
1 film étirable.
décoration:
chocolat liquide.1 fleur en sucre,des grains de chocolat.
Préparation:
mettez le film dans un grand plat haut.
couper le beurre en dés.faites fondre à
900W = 
30 secondes.
presser le jus de citron.
râpé le citron = le zeste.
AU DERNIER MOMENT FAITES FONDRE LE CHOCOLAT BLANC.
dans un grand bol mélanger à fur à mesure:
les œufs en omelette + le sucre + le sel,
+ levure + farine en plusieurs fois,
+ le jus et le zeste de citron + le beurre.
faites fondre au
bain-marie le chocolat blanc.
verser la pâte faite dans le plat haut.
mettre au micro-ondes = à
900W = 10 minutes.
sortir du four le gâteau et démouler à chaud.
versez le chocolat blanc dessus le gâteau cuit.
laisser refroidir le gâteau avec le chocolat blanc.
décorer votre gâteau.mettre au frigo,
1 heure pour durcir le chocolat blanc.
le sortir du frigo avant de servir.
** BON GÂTEAU AU CHOCOLAT **
Modifié (mars 2012)
