Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre salé
- 60g de cassonade brune
- 20g de sucre blanc
- 15ml d'eau
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 200g de farine à levure incorporée
- 150g de chocolat noir
- 80g de beurre
- 100ml de lait
- 150g de noix concassées
Gâteau aux bananes caramélisées
Ingrédients et préparation:
1.Le caramel
-Dans un bol pour MO:mettre 60g de beurre salé+60g de cassonade brune+20g de sucre blanc+15ml d'eau.
Faire chauffer à850w en remuant chq 30sec. jusqu'à èpaississement du caramel(ça m'a pris environ 3min)
-Préparer un moule haut(style à soufflé)pour MO en le tapissant de film alimentaire pour cuisson MO(truc super pour démouler facilement les gateaux faits au MO).Disposer le caramel et les bananes coupées en rondelles.
Un CONSEIL :enfoncer bien les rondelles de bananes dans le caramel,je ne l'ai pas fait mais je pense qu'ainsi le décor final sera plus joli les rondelles étant alors plus visibles.
2.Le gâteau chocolat-noix
Recette légerement modifiée de VIvi(
vivi)
-Faire fondre ds un bol au MO 150g de chocolat noir++80g de beurre+100ml de lait.
-Ds un autre bol blanchir le mélange de 2oeufs+100g de sucre+ajouter 80 g de farine à levure incorporée.
-Verser le choco fondu ds l'appareil à gâteau et ajouter 150g de noix concassées.
3.Montage et cuisson
-Verser l'appareil au chocolat sur les bananes.Cuisson au micro-ondes 850W-8min.Laisser reposer 20min au MO.
-Démouler aussitôt-Laisser reffroidir:je vous assure un délice réalisé en peu de temps!Voici la photo du moule après démoulage :quasi rien ne colle et le gâteau était encore chaud:
BIZ et A+
Ingrédients et préparation:
1.Le caramel
-Dans un bol pour MO:mettre 60g de beurre salé+60g de cassonade brune+20g de sucre blanc+15ml d'eau.
Faire chauffer à850w en remuant chq 30sec. jusqu'à èpaississement du caramel(ça m'a pris environ 3min)-Préparer un moule haut(style à soufflé)pour MO en le tapissant de film alimentaire pour cuisson MO(truc super pour démouler facilement les gateaux faits au MO).Disposer le caramel et les bananes coupées en rondelles.
Un CONSEIL :enfoncer bien les rondelles de bananes dans le caramel,je ne l'ai pas fait mais je pense qu'ainsi le décor final sera plus joli les rondelles étant alors plus visibles.
2.Le gâteau chocolat-noix
Recette légerement modifiée de VIvi(
vivi)-Faire fondre ds un bol au MO 150g de chocolat noir++80g de beurre+100ml de lait.
-Ds un autre bol blanchir le mélange de 2oeufs+100g de sucre+ajouter 80 g de farine à levure incorporée.
-Verser le choco fondu ds l'appareil à gâteau et ajouter 150g de noix concassées.
3.Montage et cuisson
-Verser l'appareil au chocolat sur les bananes.Cuisson au micro-ondes 850W-8min.Laisser reposer 20min au MO.
-Démouler aussitôt-Laisser reffroidir:je vous assure un délice réalisé en peu de temps!Voici la photo du moule après démoulage :quasi rien ne colle et le gâteau était encore chaud:
BIZ et A+