Ingrédients
Équivalences
- 75 g de beurre mou
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre semoule
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 750 g de cerises
- 200 g de farine
- 2 càs de sucre glace
c'est la saison des cerises alors protitez-en !
et avec la chaleur qu'il fait, pas besoin d'allumer le four
Gâteau aux cerises 8 mn.
- 75 g de beurre mou.
- 1 sachet de levure chimique.
- 150 g de sucre semoule .
- 50 cl de lait.
- 3 oeufs.
- 750 g de cerises.
- 200 g de farine.
- 2 càs de sucre glace.
Travailler 60 g de beurre en pommade et ajouter 40 g de sucre. mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation précédente jusqu'à obtenir une pâtelisse et homogène.
Incorporer peu à peu la farine additionnée de levure en mélangeant constamment
Verser le lait progressivement sans cesser de mélanger.
Dans un récipient, faire cuire à couvert les cerises additionnees du reste de sucre 2 à 3 mn puissance maximale en remuant régulièrement.
Laisser refroidir. mélanger un peu du jus des cerises à la pâte.
Au fond d'un moul beurré, répartir les 3/4 des cerises, verser la pâte sur le tout.
Cuire 8 mn puissance moyenne en tournant le moule toute les 2 mn.
Démouler le gâteau tiède. décorer du reste des cerises et du sucre glace....:
et avec la chaleur qu'il fait, pas besoin d'allumer le four
Gâteau aux cerises 8 mn.
- 75 g de beurre mou.
- 1 sachet de levure chimique.
- 150 g de sucre semoule .
- 50 cl de lait.
- 3 oeufs.
- 750 g de cerises.
- 200 g de farine.
- 2 càs de sucre glace.
Travailler 60 g de beurre en pommade et ajouter 40 g de sucre. mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation précédente jusqu'à obtenir une pâtelisse et homogène. Incorporer peu à peu la farine additionnée de levure en mélangeant constamment Verser le lait progressivement sans cesser de mélanger. Dans un récipient, faire cuire à couvert les cerises additionnees du reste de sucre 2 à 3 mn puissance maximale en remuant régulièrement. Laisser refroidir. mélanger un peu du jus des cerises à la pâte. Au fond d'un moul beurré, répartir les 3/4 des cerises, verser la pâte sur le tout. Cuire 8 mn puissance moyenne en tournant le moule toute les 2 mn. Démouler le gâteau tiède. décorer du reste des cerises et du sucre glace....: 