Gâteau bigarré aux cacao et pommes de terre

Bonsoir à tout le monde

Voici une recette de gâteau facile, très rapide à faire, et très bon aussi

Gâteau bigarré

-200 g farine 00
-200 g sucre
-100 g beurre rammolli
-2 oeufs
-160 g lait
-25 g fécule de pommes de terre (ou 50 g pour un gateau seulement blanc)
-25 g cacao amer (ou 50 g pour un gateau seulement au cacao)
vanille
-16 g levure chimique pour gateau

Instructions

1) Recouvrir avec 'papier à four' 1 moule haut minimum 10 cm. et 24 minimum, ou 25 cm. de diamêtre, (le gateau gonfle beaucoup!)

2) Mélangez la farine avec le sucre et la vanille, ajoutez les oeufs, le beurre ramoli et le lait.

3) Divisez en 2 parties pareille le mélange, dans 1 partie ajoutez 25 g di cacao, et dans l'autre partie, ajouter 25 g de fécule, mélangez chaque partie. Maintenant ajoutez en chaque partie 8 g de levure chimique (½ enveloppe).

4) Verser dans le moule mélanger avec cacao (elle est la plus pesant), puis le blanc, maintenant, avec une cuillère plongé dans cette pâte, et le bas vers l'haut, dessiner un escalier en colimaçon, puis couvrez le moule avec film (sur le film, faire 2 ou 3 trous avec un cure-dent),mettez-le dans le micro-ondes à 800 ou 850 W, pour 9 minutes.
Extraire aussitôt le moule du four et le gateau du moule (prenez-le par le papier), et mettez-le sur une grille pour faire refroidir.

Ensuite, enlever le papier avec soin et avec délicatesse.

NOTE :
* Si vous voulez le gateau seulement blanc, remplacer le cacao avec autant de fécule de pommes de terre. Au contraire pour un gateau seulement au cacao.

Si ca peut aider misssa

la façon dont jai noté et fait plusieurs fois le gâteau de marielisa

200 g farine (javais une farine a gâteau type 45)
200 g sucre
100 g beurre rammolli ( au m.o)
3 oeufs ( cetait des petit)
160 g lait
25 g de (fecule ou maizena)
25 g cacao amer ( van.hou...)
1/2 paquet de levure chimique

important prendre 1 moule haut minimum 10 cm. et 24 minimum, ou 25 cm. de diamétre, (le gateau gonfle beaucoup à la cuisson )

mélange la farine +levure + le sucre et la vanille, ajouter les oeufs (entier) + le beurre mou et le lait pour détendre la pâte

Diviser en 2 parties la pâte dans
1 partie ajouter les 25 g de cacao
et dans l'autre partie, ajouter les 25 g de fécule ou maizena
verser dans le moule
(je verse un peu de mélange cacao puis nature jusqu'a épuisement de la pâte comme pour un marbré)

couvrir le moule avec du film alimentaire (sur le film, faire 2 ou 3 trous avec un cure-dent),
cuire dans le m.o a 850 W, env 9 minutes( ca peut dépendre des four )
a la fin des 9 mn sortir aussitôt le moule du four et le gateau du moule
( je le conserve emballé dans du film alimentaire ou alu pour qu'il ne séche pas , quand il en reste cest rare ! )

Si on veut faire un gateau sans chocolat on met 50 g de fécule et non 25 g et bien sur pas de cacao verser direct la pâte dans le moule on peut mettre 50 g de fruit confits ca marche

À noter que une fois jai oublié le film et ça marché !
mais le gâteau n'a pas eu le temps de sécher au gouté !

voila j 'espere que cest plus clair