Gâteau au Chocolat Rapide aux Miettes

bravo au gâteau d'Amienoise, il a eu un succès fou! J'ai fait que la 1/2 en proportions pour faire dans mon moule pyrex...

Bonjour! Une question: est ce que le gâteau se durcit après cuisson? Et est ce qu'il est comme une flan? merci

bonjour chris
le gâteau de vivi après cuisson est comme un gâteau, pas comme un flan.
je n'ai pas essayé le gâteau de maclo donc je ne sais pas mais à mon avis c'est pareil ....
A+ lilas

Coucou à toutes,

Eh bien comme vous toutes je me suis laisser tenter par la recette du fameux gâteau au MO d'Amienoise!

Sauf que moi je fais toujours en fonction de ce que j'ai et je le fais un peu au pif, comme je le sens.... j'adore innover!!
Du coup, moi j'ai mis 100g de chocolat noir/écorce d'orange (avant que l'on finisse la tablette! ), sucre, lait, beurre, levure chimique, 3 oeufs et farine à l'oeil ....et tout cela dans un moule à tarte un peu haut en pyrex et 8 min au MO à le surveiller tout de même! (on ne sait jamais quand j'innove... )
Voilà, j'ai fait ça 5 min avant de faire ma salade composée pour midi et maintenant il repose démoulé sur une assiette et soupoudré de sucre glace en attendant d'être dégusté accompagné d'un bon café avec ma voisine!!

Merci encore pour vos supers idées, je sens que je ne vais plus arrêter maintenant!!
byzz à toutes et bonne fin de w-e
Krys

je viens de faire le gâteau au micro-ondes en ajoutant 40 g de noix de coco génial merci pour la recette

Un grand merci à VIVI pour cette délicieuse recette, je ne fais plus que celui là, seulement je ne le cuits que 5mn30 pour 800 watts, et il est fondant à souhait!
Pour moi c'est LA recettes du forum de l'année.
Lu et approuvé par mon entourage qui s'en lèche les babines à chaque fois!

Bonjour Vivi,
Je ne suis pas très ancienne sur le site et j'ai découvert ta recette. Autant te dire tout de suite que j'étais extrêmement sceptique. Quoi!!! un gâteau cuit au micro onde??? Non impossible.....
Et bien je te tire mon chapeau car c'est un régal, pour preuve : j'ai peu souvent l'occasion d'y goûter. Meme mon fils le fait tellement il l'apprécie.
Moralite : il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis.
Loulaoups

salut vivi
un grand merci pour ta recette; ce gâteau est trop bon!!!
j'étais un peu sceptique au départ mais franchement ce gâteau c'est trop de bonheur
si d'aventure tu as d'autres recettes de gâteau au MO, je suis preneuse d'autant que je viens d'emménager et que je n'ai pas encore de four traditionnel...
et à bientôt,

Sabrina

salut j'ai fait ce gâteau très bon ( la prochaine fois je le jaisserai moins longtemps pour le faire coulant )
Mais pourriez vous me dire si cela fonctionne aussi bien dans un MO sans plateau tournant car j'aimerais donner la recette a ma mère qui a un MO du temps des caverne
Merci et bonne soirée.

Bonjour

Oui binche le gâteau ce fait aussi bien dans un micro ondes du temps des cavernes , je l'ai fait et les enfants ont aimés.

Kikou les filles,alors j'ai fait la recette. Tout est nickel sauf que je trouve mon gâteau trop sec. Que puis-je faire pour y remédier?

bonjour romuci

tu as du le faire cuire trop longtemps

Merci,pourtant j'ai tout fait comme indiqué. Je devrais réduire de combien à votre avis?

perso je le fais cuire 6 mn pour qu'il soit humide à l'intérieur et 7 mn quand je le désires un peu plus sec

mais tout est fonction de la puissance du mo

c'est ta propre expérience qui te donneras le gâteau idéal pour toi

COUCOU romuci

Et bien moi j'en suis à mon 4 ième gâteau que je fais et je le mets dans le Mo que 7 mn, si non tu as raison il est un peu sec .

Bonjours à tous et à toutes je surveille ce forum depuis qq tps et j'ai décidé de m'y inscrire parce que je le trouve plutôt sympa.

Pour répondre à ce qui était dit précédemment : Dans un livre de cuisine au micro onde, j'ai lu que les temps de cuissons dépendait de la puissance du micro onde. Pour adapter la cuisson à la puissace du four il faut ajouter ou enlever 20 sec de cuisson par min par tranche de 100W. Autrement dit pour un MO de 700 W tu mets 9 min , pour un micro onde de 900 w essaye 6min. Mais bon ca c'est la théorie et j'ai pas encore essayé. Cette règle est valable pour des MO moins puissant mais on ajoute 20 sec^par min ). Voila

Oh là là, un vrai délice !!
J'ai voullu être prudente alors j'ai mis 8 minutes mais 5minutes 30 devraient suffire si on veut avoir un peu de chocolat fondant au milieu.
Mais qu'est ce que c'est facile !!!
De plus, je l'ai mis dans un plat en pyrex et de fait, celà va vraiment bien, il se décolle tout seul des bords sans l'avoir graissé avant !!!
Merci

vivi,ton gâteau est super bon ,rapide à faire ,c'est le top!!!!!je viens juste de trouver ta recette il y à quelques jours car je suis nouvelle et je l'ai déjà fait 2 fois et mes amies qui l'ont goûté m'ont piqué la recette!!!

bonjour
Chez nous aussi ce gâteau a énormément de succès !!!je l'ai déjà fait plusieurs fois & toute la famille en redemande ...
J'ai fait 1 essai avec de la pralinoise : 1 catastrof' ! beaucoup trop mou il ne paraissait pas cuit même en le repassant 4 mn au m.o.
Est ce que quelqu'un a déjà fait l'essai
Je me demandais si moitié choco noir , moitié pralinoise pourrait marcher; qu'en pensez -vous?J'attends vos lumières...
Bizz Teanina

ou le farcir de crème fraîche et cerise au sirop

ça devient un petit fôret noir

coucou tout le monde, je me décide enfin à écrire sur ce forum vraiment sympa!!
Je me suis laissé tenter par cette recette , moi, qui adore le chocolat!! Je dois bien l'avouer, cette recette est vraiment formidable!! Délicieuse et auncune contrainte de temps!!Merci encore à Vivi !

merci vivi pour ta recette, je l'ai cherchée un moment!!! il y a qq années, une coupine me l'avait donnée, je l'ai - faite et perdue pendant mon déménagement. et grâce à toi, je peux à nouveau me régaler!
par contre dans ma variante, je met la 1/2 de la pâte, une couche de crème de marrrons et les reste de pâte! ça cé pour les très gourmandes!

Et bien sûr il a fallu que je tombe sur cette super recette !!
L'essayer c'est l'adopter.
Le gag c'est que les oeufs utilisés étaient doubles (philippine comme on disait quand j'étais petite il y a .. au moins !!) Mais ca n'a pas gêné du tout
Il a juste fallu que j'arrête mon petit mari (monsieur sucre) mais ça se gère il suffit de planquer le reste du gâteau discrètement

Encore merci !!

Coucou vivi,
je l'ai essayé ce week-end et c'est une merveille.
Pour ma part, j'ai laissé cuire le gâteau 7min 30 à 650W.
Il était moelleux à souhait et avec un bon goût de chocolat.
Encore merci pour la recette.
bises à bientôt

PS : Si tu en as d'autres des recettes comme ça, je suis preneuse