Ingrédients
Équivalences
- 400 g de biftek haché
- 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches (95 g)
- 150 ml de crème légère
- 1/4 de baguette rassise, en chapelure soit +ou - 50 g de chapelure
- 3 oeufs
- 1 bonne cuillerée à café de sel fin
- 1 ml de persil haché
- 1 branche de persil haché
- 10 g de beurre pour la cocotte
J'ai déjà testé la recette, tous le monde à adorer.
Gâteau de boeuf à la tomate chaud ou froid
Préparation : 10 mn
Cuisson au micro-ondes pleine puissance : 7 mn + 5 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de biftek haché.
- 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches. (95 g)
- 150 ml de crème légère.
- 1/4 de baguette rassise, en chapelure soit +ou - 50 g de chapelure.
- 3 oeufs.
- 1 bonne cuillerée à café de sel fin.
- 1 ml de persil haché.
- 1 branche de persil haché.
- 10 g de beurre pour la cocotte.
Mêlez bien le tout et tassez-le dans une cocotte en verre beurrée; couvrez et faites cuire 7 mn, repos 2 à 3 min puis encore 5 mn de cuisson.
*Servez chaud, avec une sauce tomate, des pâtes ou du riz, ou froid avec une salade.
Gâteau de boeuf à la tomate chaud ou froid
Préparation : 10 mn
Cuisson au micro-ondes pleine puissance : 7 mn + 5 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de biftek haché.
- 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches. (95 g)
- 150 ml de crème légère.
- 1/4 de baguette rassise, en chapelure soit +ou - 50 g de chapelure.
- 3 oeufs.
- 1 bonne cuillerée à café de sel fin.
- 1 ml de persil haché.
- 1 branche de persil haché.
- 10 g de beurre pour la cocotte.
Mêlez bien le tout et tassez-le dans une cocotte en verre beurrée; couvrez et faites cuire 7 mn, repos 2 à 3 min puis encore 5 mn de cuisson.*Servez chaud, avec une sauce tomate, des pâtes ou du riz, ou froid avec une salade.
