Ingrédients
Équivalences
- 2 CS de maïzena
- 25 cl de lait écrémé
- 3 biscottes
- 600 grs de thon au naturel
- 200 grs de crème fraîche épaisse à 5%
- 3 œufs
- 2 CS de persil haché
- Sel, poivre
Une petite recette facile, rapide, et au MO pour ce midi :
Gâteau de poisson
(pour 8 personnes)
préparation: 10 MN
cuisson:
13 MN au MO (750 WW)
repos: 1 MN
3.5 points par personne
D ans un récipient spécial four à micro-ondes, mettre la maïzena délayée dans le lait puis les biscottes. Faire tiédir 1 minute (puissance 450 W).
Mixer le thon. Verser la préparation au lait par-dessus. Ajouter la crème, les œufs et le persil. Saler, poivrer. Mixer le tout. Verser dans un moule de 24 centimètres de diamètre (en verre culinaire ou silicone). Faire cuire 6 minutes (puissance 750 W). Laisser reposer 1 minute puis cuire de nou¬veau 6 minutes.
Se déguste chaud ou froid, accompagné de ratatouille ou de tomates en salade ...pour une jolie présentation, après démoulage, on peut décorer de petites crevettes (à comptabiliser).
• 2 CS de maïzena
• 25 cl de lait écrémé
• 3 biscottes
• 600 grs de thon au naturel
• 200 grs de crème fraÎche épaisse à 5%
• 3 œufs
• 2 CS de persil haché
• Sel, poivre
Gâteau de poisson
(pour 8 personnes)
préparation: 10 MN
cuisson:
13 MN au MO (750 WW)
repos: 1 MN
3.5 points par personne
D ans un récipient spécial four à micro-ondes, mettre la maïzena délayée dans le lait puis les biscottes. Faire tiédir 1 minute (puissance 450 W).
Mixer le thon. Verser la préparation au lait par-dessus. Ajouter la crème, les œufs et le persil. Saler, poivrer. Mixer le tout. Verser dans un moule de 24 centimètres de diamètre (en verre culinaire ou silicone). Faire cuire 6 minutes (puissance 750 W). Laisser reposer 1 minute puis cuire de nou¬veau 6 minutes.
Se déguste chaud ou froid, accompagné de ratatouille ou de tomates en salade ...pour une jolie présentation, après démoulage, on peut décorer de petites crevettes (à comptabiliser).
• 2 CS de maïzena
• 25 cl de lait écrémé
• 3 biscottes
• 600 grs de thon au naturel
• 200 grs de crème fraÎche épaisse à 5%
• 3 œufs
• 2 CS de persil haché
• Sel, poivre