Ingrédients
Équivalences
- 7 oeufs
- 250 g de sucre semoule
- 100 g de farine
- 100 g de maïzena
- 1 paquet de levure chimique
le gâteau au micro onde c'est pour une base de forêt noire...super facile et rapide.
bon pour les calories on repassera comme d'hab !
base forêt noire
faire fondre 200 gms de chocolat noir avec 200 gms de beurre 1mn 30 au micro onde
ajouter
200 gms de sucre
6 oeufs
200gms de farine
1 paquet de levure chimique
parfum au choix
cuire 5 mns a 750 watts (au micro ondes donc)et laisser reposer 5 mns sans ouvrir la porte, c'est prêt !
c'est une base de forêt noire qui supporte d'étre bien imbibée, qui peut-être faite la veille sans problèmes...mais c'est des proportions pour un gros gâteau il faut un moule qui contienne 2 litres autrement ça déborde!
attention il semble que le milieu ne soit pas bien cuit mais c'est comme ça qu'il faut que ce soit...
après c'est comme on veut, on peut faire vraiment une forêt noire avec griottes et chantilly, ou alors une mousse au chocolat toute simple ou comme je le disais avec des zestes de mandarine et imbiber la pâte avec de l'alccol de mandarine ou le jus de mandarine pour faire plus soft ou avec de la mousse de coco dedans...après c'est a l'envie !
il paraît qu'au four traditionnel c'est pas terrible ...ma copine a essayé mais elle a trouvé ça vraiment bof bof...dommage dine n'a pas de micro onde ! mais elle devrait parce que c'est vachement pratique non ?
je crois qu'après on ne peut plus s'en passer..
Donc pour le gâteau
INGREDIENTS:
7 oeufs
250 g de sucre semoule
100 g de farine
100 g de maïzena
1 paquet de levure chimique
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 10 à 15 minutes, pour bien blanchir l'ensemble.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure chimique délicatement
Finir,en incorporant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Cuire 45 minutes à 175°C. entre le biscuit de savoie et le biscuit a la cuillère moi je prefère ça a la génoise...
bon pour les calories on repassera comme d'hab !
base forêt noire
faire fondre 200 gms de chocolat noir avec 200 gms de beurre 1mn 30 au micro onde
ajouter
200 gms de sucre
6 oeufs
200gms de farine
1 paquet de levure chimique
parfum au choix
cuire 5 mns a 750 watts (au micro ondes donc)et laisser reposer 5 mns sans ouvrir la porte, c'est prêt !
c'est une base de forêt noire qui supporte d'étre bien imbibée, qui peut-être faite la veille sans problèmes...mais c'est des proportions pour un gros gâteau il faut un moule qui contienne 2 litres autrement ça déborde!
attention il semble que le milieu ne soit pas bien cuit mais c'est comme ça qu'il faut que ce soit...
après c'est comme on veut, on peut faire vraiment une forêt noire avec griottes et chantilly, ou alors une mousse au chocolat toute simple ou comme je le disais avec des zestes de mandarine et imbiber la pâte avec de l'alccol de mandarine ou le jus de mandarine pour faire plus soft ou avec de la mousse de coco dedans...après c'est a l'envie !
il paraît qu'au four traditionnel c'est pas terrible ...ma copine a essayé mais elle a trouvé ça vraiment bof bof...dommage dine n'a pas de micro onde ! mais elle devrait parce que c'est vachement pratique non ?
je crois qu'après on ne peut plus s'en passer..
Donc pour le gâteau
INGREDIENTS:
7 oeufs
250 g de sucre semoule
100 g de farine
100 g de maïzena
1 paquet de levure chimique
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 10 à 15 minutes, pour bien blanchir l'ensemble.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure chimique délicatement
Finir,en incorporant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Cuire 45 minutes à 175°C. entre le biscuit de savoie et le biscuit a la cuillère moi je prefère ça a la génoise...