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Gâteau aux pommes moelleux au rhum micro-ondes

8 réponses · 12785 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure
  • 2 oeufs
  • 125 ml d'huile
  • 25 ml de rhum
  • 3 belles pommes épluchées et coupées en 8
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous et toutes

Recette sympa et rapide.

Il vous faut un cocotte qui va au MO.(environ 1 litre ou 1,5 litres)

Les temps de cuisson sont donnés pour une puissance 750 watts.

Gâteau moelleux aux pommes.

- 100 g de farine.
- 90 g de sucre.
- 1 pincée de sel.
- 1/2 paquet de levure.
- 2 oeufs.
- 125 ml d'huile.
- 25 ml de rhum.
- 3 belles pommes épluchées et coupées en 8.
- 25 ml de caramel liquide pour le récipient de cuisson.

Flêche (Voir ICI) Meler tous les ingrédients dans un récipient.
Flêche (Voir ICI) Reserver les pommes.
Flêche (Voir ICI) Enduire de caramel la cocotte.
Flêche (Voir ICI) Disposer une couche de pommes, verser la pâte, et treminer par une autre couche de pomme.
Flêche (Voir ICI) Couvrir et faire cuire 8 min.
Flêche (Voir ICI) Attendre 30 secondes environ, puis remettre à cuire 5 min.
Flêche (Voir ICI) Attendre 5 min avant de le sorti du four.
Flêche (Voir ICI) Le démouler chaud.

Bon appétit!
2
Bonsoir Mistouflette,
Super cette recette, moi j'adore, c'est très simple à faire, et je ne perds pas de temps en cuisine. Rire (lol) Rire (lol)
Merci à toi, et bonne soirée.
3
à tester !!! c'est vrai que au micro ondes ca doit être rapide mais au niveau goût ???? ca fais pas trop mastoc ???????
4
Salut virginie31,

Pas du tout ce gâteau ne fait pas mastoc.

D'ailleurs la première fois que je l'ai fait, j'ai été surprise.
5
Bonjour Mistouflette!

J'ai fait ton gâteau mercredi. Comme mon four est un 800W, j'ai cuit 7 mn, la pause de 30 secondes, puis 3mn30. Impeccable. En revanche, je n'ai pas pu le couvrir car le moule silicone que j'ai utilisé est trop grand.

Pas mal du tout, je le referai certainement, mais en un peu moins sucré ou plutôt avec des pommes un peu acides, celles que j'avais était trop douces. Le caramel permet d'avoir un aspect plus foncé et donc plus appétissant au démoulage, et donne un petit goût de baba avec le rhum.

Merci pour la recette de caramel que tu m'as envoyé sur l'autre post, il est délicieux, aucun rapport avec ceux du commerce... Seul problème, il a LARGEMENT débordé quand j'ai rajouté l'eau!!! (Erreur de casserole de ma part, je pense, elle garde la chaleur trop longtemps). Heureusement, c'est parti sans souci au nettoyeur vapeur...

Bref, une recette sympa pour un petit dessert de dernière minute. A essayer peut-être avec d'autres fruits et d'autres alcools ou parfums...
6
Mamisa,

Je suis bien contente que le gâteau tu le trouve sympa, et comme tu dis le caramel donne un aspect sympa au gâteau. Il ressemble à un gâteau "classique" cuit au four traditionnel.
7
bonjour,
j'aimerais essayé ce gâteaux mais mon problème c'est le rhum, est-ce possible de le remplacer par autre chose ou de le supprimer ?
8
Salut Nirina93,

Bien sur que tu peux supprimer le rhum, c'est juste pour donner du goût.
Perso j'en mets dans toute mes pâtisseries, car j'adore.
9
Bonsoir, merci Mistouflette pour cette recette , le

gâteau est hyper moelleux et les pommes fondantes,

la prochaine fois mettrais juste un peu moins de rhum

Cligne de l'oeil