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Gâteau Normand aux Pommes et au Caramel

14 réponses · 3129 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs entiers
  • 1 dl de lait
  • 50 g de beurre
  • 400 g de pommes en dés
  • 2 c à s de calvados ou rhum, si nécessaire
  • 1 c à café de levure
  • caramel
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau normand au micro-ondes
Cuisson 9 mn
Ingrédients :

-100 g de farine.
-100 g de sucre.
-2 oeufs entiers.
-1 dl de lait.
-50 g de beurre.
-400 g de pommes en dés.
-2 c à s de calvados.
-1 c à café de levure.
-caramel. (tout prêt)

Flêche (Voir ICI) Éplucher les pommes et les couper en dés.
Flêche (Voir ICI) Les poser sur le caramel,dont on aura garni le plat.

Flêche (Voir ICI) Préparer la pâte :

Flêche (Voir ICI) Mélanger le sucre, les oeufs.
Flêche (Voir ICI) Bien battre.
Flêche (Voir ICI) Rajouter le beurre fondu " 1 mn au micro ondes" , le lait, 2 c à s de calvados, la farine, la levure. verser sur les pommes.
Flêche (Voir ICI) Couvrir avec du parier sulfurisé et cuire 8 mn.

Dernier conseil, je viens de voir le résultat, il est plus présentable démoulé sur l'envers, coté caramel. Mais quelle odeur! hummm !
J'ai mis du rhum car j'ai pas de Calvados.

bisous

Une part de Gâteau
2
Bonjour Élisa

J'ai un MO tout neuf et les pommes du jardin commencent à mûrir.

Je suis très tentée par ton gâteau mais je voudrais connaître la puissance de cuisson.

Belle journée Très Heureux
3
bonjour ! Rose

tu dois le cuire à la puissance maxi Température

bisous et bon gâteau Bisou
4
Bonsoir Élisa,

désolée c'est encore moi, une question: quel genre de plat utilises-tu?
Doit-il avoir des bords élevés?

Belle soirée
5
coucou Cristalic !

tu peux utiliser un moule à manquer(c'est un moule rond à bord élevés)
ou un moule à gratin de taille moyenne.

bisous Bisou
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salut, je viens de faire ton gâteau, j'ai bien suivi la recette, mais c'est plutôt un pseudo flan, je dis pseudo car il est devenu très dur et personne chez moi ne veux le manger! snifffff lol mais bon le goût est quand même sympa, quoi que un peu sucré, ça n'a pas gonflé du tout, dommage, mais je le mangerai toute seule pour pas gâcher...
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salut, je viens de faire ton gâteau, j'ai bien suivi la recette, mais c'est plutôt un pseudo flan, je dis pseudo car il est devenu très dur et personne chez moi ne veux le manger! snifffff lol mais bon le goût est quand même sympa, quoi que un peu sucré, ça n'a pas gonflé du tout, dommage, mais je le mangerai toute seule pour pas gâcher...
chrisshaked a écrit :


Bonjour !

A mon avis c'est un problème de temps de cuisson ou de puissance de MO
Je suis vraiment désolée pour toi. Quant au mien les pommes se sont un peu décollée du gâteau, donc je le trouvais plus présentable retourné avec le caramel au dessus. C'est vrai que c'est un genre de clafoutis, mais c'est tellement rapide !

bises, elisa Etoiles Magie
8
salut!
Moi aussi les pommes se sont décollées du fond!
Mais bon tant pis, je voulais tster un truc au micro onde maitenant c'est fait!
9
coucou ! embarrassé (oops)

Moi j'en ai pas mangé trop, pour la ligne, mais avec les enfants
il n''a pas fait un pli ! Dur dur ...... Malheureux (triste)
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salut elisa, Hello, Kikou, Bonjour

je viens de faire ton gâteau et je voulais te dire merci pour ta recette.

ton gâteau a eu un grand succès chez moi. J'ai la Banane !

Sur je le referrai.

Si tu as d'autre recette de gâteau au MO, je suis prenante. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

a+
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salut Elisa,

j'ai fait ton gâteau hier et il n'en reste plus (c'est pas plus mal je suis au régime !!!) vraiment super bon tout le monde a aimé.
Comme je n'aime pas le caramel, je n'en avais pas mis j'ai juste saupoudrer le moule de sucre en poudre et j'ai mis mes pommes et qd je l'ai démoulé j'ai remis du sucre en poudre dessus
merci Elisa pour cette bonne recette, je vais essayer avec des poires ou des oreillons d'abricots

Hello, Kikou, Bonjour
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T'es Génial ! Merci,
j'ai fait ton gâteau ce week end et quel succès! J'en refais 1 demain pour le goûter , les enfants adorent et ça change du chocolat...
bonne soirée Teanina
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salut elisa,

j'ai loupé une étape, quand tu dis cuire 8min, c'est au m o ou au four?

il a l air très bon en tout cas...! Tu n est pas la seule gourmande,lol.
Bisous (moi aussi c'est élisa)
14
alors je peux répondre à la place d'Elisa13 et je ne pense pas qu'elle va m'en vouloir Cligne de l'oeil c'est bien au micro-ondes
et OUaha c'est trop bon ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
bizzz
15
Bonjour Elisa,
Je rejoins ton fan club pour te dire que ton dessert a bien plu!
Cette recette m'intéressait car j'avais des pommes et je voulais changer.
Merci et tantôt!
Moona. Cligne de l'oeil