Ingrédients
Équivalences
- 125g de sucre
- 5 oeufs
- 80g de farine
- 20g de maizena
- 10g de raisins secs
- pommes en lamelles
Gâteaux aux pommes
-125 g de sucre.
-5 oeufs.
-80 g de farine.
-20 g de maizena.
-10 g de raisins secs.
-pommes en lamelles.
Blanchir les oeufs et le sucre au bain marie,incorporer la farine + maizena.
Beurrer et enfariner un moule (manqué, tarte, en verre).
Verser la 1/2 de la préparation, parsemer de fines tranches de pommes.
Recouvrir du reste de pâte.
Cuire au four mo 10 min à mi puissance puis 5 min à pleine puissance.
*On peut terminer la cuisson sous un grill de four pour lui donner une belle couleur.
Bon appétit
-125 g de sucre.
-5 oeufs.
-80 g de farine.
-20 g de maizena.
-10 g de raisins secs.
-pommes en lamelles.
Blanchir les oeufs et le sucre au bain marie,incorporer la farine + maizena. Beurrer et enfariner un moule (manqué, tarte, en verre). Verser la 1/2 de la préparation, parsemer de fines tranches de pommes. Recouvrir du reste de pâte. Cuire au four mo 10 min à mi puissance puis 5 min à pleine puissance.*On peut terminer la cuisson sous un grill de four pour lui donner une belle couleur.
Bon appétit