Gelée de groseilles au micro-ondes.

Rapide et moins sucrée.

Mettre les groseilles dans un récipient idoine au micro ondes 10 minutes pleine puissance.

Ensuite écraser les grains et passer au tamis.

Ajouter 700 grammes de sucre par litre de jus.

Diluer à chaud.

Pour la cuisson : je mesure 1 litre de préparation (sucre & jus mélangés)

je mets au micro ondes 20 minutes plein pot.

Pas besoin d'écumer, verser en pots et boucher aussitôt.