Gnocchi aux semoule, gruyère et parmesan au micro-ondes

Gnocchi à la semoule.
m-ondes et chaleur tournante
prep 15 mn cuisson 24 mn moyen 50%

Ingrédients:

-140 grs de semoule.
-1 litre de lait.
-1 c a c de sel.
-4 noix de beurre.
-2 jaunes d 'oeufs.
-beurre.

Gratin

-40 grs de gruyère.
-40 grs de parmesan.

Faire bouillir le lait pendant 10 minutes.
Verser le sel et la semoule.
Mettre a cuire 9 minutes en micro-ondes.
Incorporer a la semoule chaude le jaune d'oeuf le beurre et le parmesan.
Étendre la pâte sur une plaque et lisser la surface avec une lame de couteau humide.
Couper des petits gnocchis dans cette pâte et les disposer dans le plat a gratin.
Mélanger le gruyère et le parmesan et en saupoudrer les gnocchis.
Enfourner pendant 5 minutes et gratiner micro-ondes + chaleur tournante a 160°.

Dresser sur les assiettes et servir très chaud.

voila a+ mv