Ingrédients
Équivalences
- 750g de rhubarbe
- 250g de muesli
- 75g de beurre
- 50g de sucre semoule
- 1 orange
GRATIN A LA RHUBARBE
Pour 4 personnes
préparation 30 minutes
cuisson 3 minutes
1 Lavez la rhubarbe et coupez la en troncons de 5cm.Mettez le beurre dans une jatte et faites le fondre 1mn au four a micron ondes a pleine puissance.
2 Ajoutez le muesli au beurre fondu et mélangez soigneusement pour bien l'enrober.
3 Rapez le zeste de l'orange.Pressez la moitié du fruit.
4 Disposez la rhubarbe en couches avec le sucre,le zeste et 1 cuillerée a soupe de jus d'orange dans un plat creux.
5 Disposez le muesli sur la rhubarbe.Ne couvrez pas.
6 Faites cuire de 7 mn a 10 mn a découvert au four a pleine puissance.Retirz le plat du four et laissez reposer 3mn
Servez ce dessert avec de la crème fraiche ou du yaourt.Si vous souhaitez le servir froid,décorez le avec des rondelles d'orange.
*Le muesli est une préparation suisse a base de céréales et de fruits*
Bon appétit
Monia
Pour 4 personnes
préparation 30 minutes
cuisson 3 minutes
- 750g de rhubarbe
250g de muesli
75g de beurre
50g de sucre semoule
1 orange
1 Lavez la rhubarbe et coupez la en troncons de 5cm.Mettez le beurre dans une jatte et faites le fondre 1mn au four a micron ondes a pleine puissance.
2 Ajoutez le muesli au beurre fondu et mélangez soigneusement pour bien l'enrober.
3 Rapez le zeste de l'orange.Pressez la moitié du fruit.
4 Disposez la rhubarbe en couches avec le sucre,le zeste et 1 cuillerée a soupe de jus d'orange dans un plat creux.
5 Disposez le muesli sur la rhubarbe.Ne couvrez pas.
6 Faites cuire de 7 mn a 10 mn a découvert au four a pleine puissance.Retirz le plat du four et laissez reposer 3mn
Servez ce dessert avec de la crème fraiche ou du yaourt.Si vous souhaitez le servir froid,décorez le avec des rondelles d'orange.
*Le muesli est une préparation suisse a base de céréales et de fruits*
Bon appétit
Monia