Ingrédients
Équivalences
- 1,250 kg de tomates
- 2 gousses d'ail pressées
- 25 ml de basilic
- 25 ml d'huile
- 100 g de farine
- 75 g de chapelure
- 50 g de parmesan
- Sel
- Poivre
- 100 g de beurre
- 50 ml de pignon de pin
Gratin de tomates dans l'ultra plus
Ingrédients:
Couper en 2 et épépiner
1,250 kg de tomates
Les mettre dans ultra plus 2l
Rajouter
2 gousses d'ail pressées
25 ml de basilic
25 ml d'huile
Préparation:
Couvrer et laisser cuire 30 mn à four 200 ° préchauffé
Pendant ce temps mettre
100 g de farine
75 g de chapelure
50 g de parmesan
Sel
Poivre
100 g de beurre
Mélanger à la fourchette pour obtenir un sable grossier.
Sortir l'ultra plus du four et parsemer du mélange, verser dessus
25 ml d'huile
Répartir
50 ml de pignon de pin
Remettre au four sans couvercle et laisser cuire pendant 30 mn
Ingrédients:
Couper en 2 et épépiner
1,250 kg de tomates
Les mettre dans ultra plus 2l
Rajouter
2 gousses d'ail pressées
25 ml de basilic
25 ml d'huile
Préparation:
Couvrer et laisser cuire 30 mn à four 200 ° préchauffé
Pendant ce temps mettre
100 g de farine
75 g de chapelure
50 g de parmesan
Sel
Poivre
100 g de beurre
Mélanger à la fourchette pour obtenir un sable grossier.
Sortir l'ultra plus du four et parsemer du mélange, verser dessus
25 ml d'huile
Répartir
50 ml de pignon de pin
Remettre au four sans couvercle et laisser cuire pendant 30 mn
Modifié (juin 2008)