Ingrédients
Équivalences
- 180-200g de chocolat à dessert
- 55g de beurre gastronomique
- 70g de farine
- 3 oeufs
- 40g de sucre
- 1 sachet de levure
- crème anglaise
Bonjour à tous amis gourmands !
Alors voilà n'ayant pas actuellement de four à ma disposition, et ayant une tablette de chocolat à dessert qui trainait par-là , je me suis dit:
Allez, essayons de faire un moelleux au chocolat avec ce microonde; et vraiment je ne pensais pas que j'allais être aussi étonné. Voilà mes proportions et ma recette : Pour 6 à 8 personnes
-180 grammes à 200 grammes de chocolat à désert (dans la famille on a toujours pris du Nestle)
-55 grammes de beurre dit gastronomique
-70 grammes de farines
-3 œufs
-40 grammes de sucre
-1 sachet de levure
-de la crème anglaise pour accompagner le gâteau
On fait fondre le chocolat, le beurre et le lait dans un plat au micro-onde
On bat les œufs et le sucre, puis on y ajoute petit à petit la farine en mélangeant énergiquement.
on incorpore le mélange chocolat-beurre-lait au mélange farine-œufs-sucre et on mélange bien de façon à ce que ce soit homogène, on ajoute la levure (moi je l'avait oublier, j'ai dû la rajouté après avoir mis la pâte dans le moule
mais c'est pareil).
Quand la pâte est bien homogène on la mets dans un moule assez haut(moi 26,5 cm de diamètre et 6 cm de haut)
Et 6 minutes au micro-onde à 800 watts
On laisse reposer et voilà, rien de plus simple. Il est vraiment très fondant et avec la crème anglaise c'est parfait (avec de la glace aussi j'imagine)
Voili voilou bonne appétit
J'essayerai de mettre des photos quand j'aurai un peu de temps
Alors voilà n'ayant pas actuellement de four à ma disposition, et ayant une tablette de chocolat à dessert qui trainait par-là , je me suis dit:
Allez, essayons de faire un moelleux au chocolat avec ce microonde; et vraiment je ne pensais pas que j'allais être aussi étonné. Voilà mes proportions et ma recette : Pour 6 à 8 personnes
-180 grammes à 200 grammes de chocolat à désert (dans la famille on a toujours pris du Nestle)
-55 grammes de beurre dit gastronomique
-70 grammes de farines
-3 œufs
-40 grammes de sucre
-1 sachet de levure
-de la crème anglaise pour accompagner le gâteau
On fait fondre le chocolat, le beurre et le lait dans un plat au micro-onde
On bat les œufs et le sucre, puis on y ajoute petit à petit la farine en mélangeant énergiquement.
on incorpore le mélange chocolat-beurre-lait au mélange farine-œufs-sucre et on mélange bien de façon à ce que ce soit homogène, on ajoute la levure (moi je l'avait oublier, j'ai dû la rajouté après avoir mis la pâte dans le moule
mais c'est pareil).Quand la pâte est bien homogène on la mets dans un moule assez haut(moi 26,5 cm de diamètre et 6 cm de haut)
Et 6 minutes au micro-onde à 800 watts
On laisse reposer et voilà, rien de plus simple. Il est vraiment très fondant et avec la crème anglaise c'est parfait (avec de la glace aussi j'imagine)
Voili voilou bonne appétit
J'essayerai de mettre des photos quand j'aurai un peu de temps
