Maquereaux au micro-ondes.

Maquereaux au micro-ondes

Ingrédients :

-Maquereaux.
-oignons.
-rondelles de citron.
-1 c.à s. d'huile d'amande. (ou plus, c'est selon...)
-Thym ou/et autres plantes aromatiques.
-Poivre.
-Vin blanc. (25cl)
-eau.

Préparation :

-Mettre des rondelles d'oignon au fond du plat. Du thym et/ou autres aromates.

-Disposer les maquereaux, les couvrir avec des rondelles d'oignon, de citron et thym et/autres aromates + poivre.

-Mettre l'huile d'amande sur les poissons, le vin blanc un peu d'eau.
Couvrir.

-Mettre au micro-ondes entre 5 et 8 mns.

Bien entendu... avec de l'huile d'olive ou de carthame cela marche aussi...

Dom