Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat riche en cacao
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 2 c. à soupe de farine
- 5 oeufs
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 1 c. à café de cannelle
Je vous donne ma recette de moelleux au chocolat extra moelleux 
:
Moelleux au chocolat.
200g de chocolat riche en cacao
200g de beurre + 15g pour le moule
200g de sucre
2 c. à soupe de farine
5 oeufs
1 c. à café de vanille en poudre
1 c. à café de cannelle
Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min 30 environ puis mélangez.
Travaillez les oeufs et le sucre au batteur pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez la vanille et la cannelle puis le chocolat et la farine.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ( moi j'utilise un moule en silicone comme ça je ne le beurre pas).
Cuisson 6 min pour mon MO qui fait 1100 watts ( laissez peut-être un peu plus pour un MO moins puissant )
Il faut le laisser refroidir (pas complètement ) avant de démouler car la surface est un peu collante.
Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise.
Bon appétit
:Moelleux au chocolat.
200g de chocolat riche en cacao
200g de beurre + 15g pour le moule
200g de sucre
2 c. à soupe de farine
5 oeufs
1 c. à café de vanille en poudre
1 c. à café de cannelle
Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min 30 environ puis mélangez. Travaillez les oeufs et le sucre au batteur pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la vanille et la cannelle puis le chocolat et la farine. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ( moi j'utilise un moule en silicone comme ça je ne le beurre pas). Cuisson 6 min pour mon MO qui fait 1100 watts ( laissez peut-être un peu plus pour un MO moins puissant )Il faut le laisser refroidir (pas complètement ) avant de démouler car la surface est un peu collante.
Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise.
Bon appétit