Ingrédients
Équivalences
- 2 échalottes
- 30 g de beurre
- 1 kg de moules surgelées
- 50 ml de vin blanc
- 1 tube de safran
- 100 ml de crème liquide
- 15ml de maïzena
- 15ml de fumet de poisson
- 30 ml d'eau chaude
- 50 g de gruyère rapé
Moules au micro-ondes
pour 4 personnes
Hacher les échalottes, mettre dans le récipient avecle beurre, couvrir et faites précuire 3mn à 750 watts.
Mélangez le vin blanc, le safran, la maïzena, et l'eau chaude.
Ouvrir le récipient , ajouter les moules, et le mélange précédent.
Mélangez saupoudrez de gruyère râpé.
Faire cuire 8 mn à 450 watts restitués.
Laissez reposer 3 minutes, servir..
Bon appétit!
pour 4 personnes
- Ingrédients
2 échalottes
30 g de beurre (j'ai pris du léger)
1 kg de moules surgelées (décongelées)
50 ml de vin blanc
1 tube de safran
100 ml de crème liquide
15ml de maÏzéna
15ml de fumet de poisson
30 ml d'eau chaude
50 g de gruyère rapé
Hacher les échalottes, mettre dans le récipient avecle beurre, couvrir et faites précuire 3mn à 750 watts.
Mélangez le vin blanc, le safran, la maïzena, et l'eau chaude.
Ouvrir le récipient , ajouter les moules, et le mélange précédent.
Mélangez saupoudrez de gruyère râpé.
Faire cuire 8 mn à 450 watts restitués.
Laissez reposer 3 minutes, servir..
Bon appétit!
Modifié (avr. 2008)