Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 blancs d'oeufs
Mousse au chocolat légère.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier.
- 3 blancs d'oeufs.
Préparation :
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie (ou comme je le fais : au micro-ondes, puissance médium, avec un peu d'eau ou de lait selon les goûts, pendant 35 secondes).
Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement au chocolat fondu.
Réfrigérer.
Et c'est tout!
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier.
- 3 blancs d'oeufs.
Préparation :
Réfrigérer.
Et c'est tout!