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Oeuf cocotte minute au micro ondes

1 réponse · 17405 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Poivre
  • Sel
  • Un peu de gruyère
  • Des lardons
  • 1 œuf
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour, voici une recette super simple et très rapide:

dans un ramequin vous déposez une cuiellere à soupe de crème fraîche, vous poivrez et salez légèrement. Ensuite vous déposez un peu de gruyère et des lardons. Vous cassez un oeuf par dessus et vous mettez 1min30 au micro ondes sur une assiette (attention ça risque d'éclabousser un peu). Et voila c'est prêt et délicieux et bien sur super rapide Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

ps: vous pouvez faire d'autres mélages aussi (fromage de chèvre, saumon, crabe, etc...)
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bonjour, voici une recette super simple et très rapide:

dans un ramequin vous déposez une cuiellere à soupe de crème fraîche, vous poivrez et salez légèrement. Ensuite vous déposez un peu de gruyère et des lardons. Vous cassez un oeuf par dessus et vous mettez 1min30 au micro ondes sur une assiette (attention ça risque d'éclabousser un peu). Et voila c'est prêt et délicieux et bien sur super rapide Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

ps: vous pouvez faire d'autres mélages aussi (fromage de chèvre, saumon, crabe, etc...)
boam a écrit :


Pour des oeufs cocottes minute à la provençale :

Dans des petits ramequins, verser du coulis de tomates, un hachis d'olives noires, du basilic déshydraté, sel, poivre, mélanger, casser un oeuf par ramequin, mettre à cuire au MO (sous surveillance, jusqu'à ce que le blanc coagule) ou au bain marie, dans un four traditionnel.
Rapide et très bon Clin d'oeil
Le mieux est de couvir les ramequins de film plastique, afin déviter les projections, pour une cuisson au MO Clin d'oeil

Une autre version avec de la crème fraîche : ajouter sel, poivre et ciboulette à la crème fraîche, puis casser les oeufs. Cuire de la même façon.

Tu peux varier avec une sauce au curry, du foie gras, des crevettes, du saumon, des oeufs de poisson, anchois, crème et roquefort ou, bien sûr, autres fromages.
Bref, ce qui te plaît Très heureux impatient !
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