Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons rouges
- 4 oeufs
Oeufs en poivrons au micro-ondes
(Nombre de portions 2)
Préparation : 5 min
Cuisson :8 min
Attente :2 min
ingrédients:
-2 poivrons rouges
-4 œufs
-Sel et poivre, au goût
Couper la calotte des poivrons et l’enlever. Évider l’intérieur.
Déposer les poivrons debout sur une assiette allant au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 3 minutes.
Renverser et laisser égoutter sur du papier essuie-tout.
Déposer les poivrons debout sur une assiette allant au micro-ondes.
Casser deux œufs dans chaque poivron.
À l’aide d’une fourchette, piquer les jaunes d’œufs.
Saler et poivrer.
Cuire au micro-ondes à puissance MI-ÉLEVÉE (70 %) pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient presque cuits.
Laisser reposer pendant 2 minutes et servir.
(Nombre de portions 2)
Préparation : 5 min
Cuisson :8 min
Attente :2 min
ingrédients:
-2 poivrons rouges
-4 œufs
-Sel et poivre, au goût
Couper la calotte des poivrons et l’enlever. Évider l’intérieur. Déposer les poivrons debout sur une assiette allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 3 minutes. Renverser et laisser égoutter sur du papier essuie-tout. Déposer les poivrons debout sur une assiette allant au micro-ondes. Casser deux œufs dans chaque poivron. À l’aide d’une fourchette, piquer les jaunes d’œufs. Saler et poivrer. Cuire au micro-ondes à puissance MI-ÉLEVÉE (70 %) pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient presque cuits. Laisser reposer pendant 2 minutes et servir.