Pain aux légumes et fromage au micro-ondes
- 530g de macédoine de légumes égouttée
- 4 oeufs
- 100 ml de créme
- 15 ml de maïzena délayée dans 50 ml de lait
- 100 g de gruyére rapé
- sel et poivre
PAIN DE LEGUMES
Préparation : 15 mn
Cuisson 40 mn th 6/7 ou 200 °
ou 16 mn au micro-ondes
Ingrédients pour 6 personnes :
1 boite de 4/4 de macédoine de légumes (530 g égouttée)
4 oeufs
100 ml de créme
15 ml de maïzena délayée dans 50 ml de lait
100 g de gruyére rapé
sel et poivre
Méthode traditionnelle
Egouttez la macédoine de légumes. Dans un récipient, mélangez les oeufs, la crème, la maïzena délayée dans le lait, le gruyère répé, le sel et le poivre.Ajoutez la macédoine de légumes et versez le mélange dans une terrine. Faites cuire, couvert, 40 mn dans un four préchauffé th6/7 ou 200°.
Servez chaud coupé en tranches.
Cuisson rapide au micro-ondes
Procédez comme ci-dessus. Faites cuire couvert, au micro-ondes d'abord 6 mn à 650 watts puis 4 mn à 750 w
Pour varier vous pouvez renplacez la macédoine de légumes par 300 g de dés de jambon et 30 ml de persil haché pour faire un pain de jambon
A+
Kynom
