Ingrédients
Équivalences
- 200gr d'épinards
- 200gr vert de blettes
- 100gr vert de poireaux
- 200gr de salade
- 200gr de choux
- 200gr d'oseille
- 200gr de lardons fumés
- 4 oeufs
- 2 oignons
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre, persil
- 40gr de beurre
Voici une petite recette simple, rapide et délicieuse:
Pain de Verdure.
200gr d'épinards
200gr vert de blettes
100gr vert de poireaux
200gr de salade
200gr de choux
200gr d'oseille
200gr de lardons fumés
4 oeufs
2 oignons
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre, persil
40gr de beurre
Hacher grossièrement les légumes, et faire cuire 8 mn au micro-onde.
Faire revenir les oignons, et lardons dans le beurre.
Battre les oeufs.
Mélanger tout.
Mettre dans un moule à cake avec couvercle.Cuire 15mn au micro-onde, puis 6mn sans couvercle. Possibilité de faire cuire au four traditionnel en bain marie.
Libre à vous de changer le panaché de légumes.
Pain de Verdure.
200gr d'épinards
200gr vert de blettes
100gr vert de poireaux
200gr de salade
200gr de choux
200gr d'oseille
200gr de lardons fumés
4 oeufs
2 oignons
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre, persil
40gr de beurre
Hacher grossièrement les légumes, et faire cuire 8 mn au micro-onde.
Faire revenir les oignons, et lardons dans le beurre.
Battre les oeufs.
Mélanger tout.
Mettre dans un moule à cake avec couvercle.Cuire 15mn au micro-onde, puis 6mn sans couvercle. Possibilité de faire cuire au four traditionnel en bain marie.
Libre à vous de changer le panaché de légumes.