Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 4 petites cuillerées de Fond de volaille
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 1 avocat
- 1 pamplemousse
papillote exotique au poulet
(Recette de chez Nestlé)
4 blancs de poulet
4 petites cuillerées de Fond de volaille
4 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 avocat
1 pamplemousse
Sel
Poivre
Epluchez l'avocat et coupez-le en petits dès.
Coupez le pamplemousse en deux.
Pelez à vif les quartiers d'une moitié de pamplemousse.
Pressez le jus de l'autre.
Préparez la sauce en mélangeant le Fond de Volaille la crème fraîche et le jus de pamplemousse.
Salez - Poivrez.
Dans chaque papillote disposez 1 blanc de poulet décorez-le avec les dès d'avocat et 2 demi quartiers de pamplemousse.
Recouvrez de sauce.
Fermez les papillotes et passez-les au four micro-ondes 5 minutes.
Servez chaud.
(Recette de chez Nestlé)
4 blancs de poulet
4 petites cuillerées de Fond de volaille
4 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 avocat
1 pamplemousse
Sel
Poivre
Epluchez l'avocat et coupez-le en petits dès. Coupez le pamplemousse en deux. Pelez à vif les quartiers d'une moitié de pamplemousse. Pressez le jus de l'autre. Préparez la sauce en mélangeant le Fond de Volaille la crème fraîche et le jus de pamplemousse. Salez - Poivrez. Dans chaque papillote disposez 1 blanc de poulet décorez-le avec les dès d'avocat et 2 demi quartiers de pamplemousse. Recouvrez de sauce. Fermez les papillotes et passez-les au four micro-ondes 5 minutes. Servez chaud.