Ingrédients
Équivalences
- 25cl d'eau
- 80g de beurre
- 2g de sel
- 15g de sucre en poudre
- 150g de farine
- 4 oeufs
Pâte à choux.
(Pour 4 couverts)
Ingrédients:
-25cl d'eau.
-80g de beurre.
-2g de sel.
-15g de sucre en poudre.
-150g de farine.
-4 oeufs.
Dans un récipient, mettez l'eau, le beurre, le sucre et le sel.
Chauffez au MO puissance maximale pdt 2'30''.
Incorporez la farine en mélangeant.
Ajoutez les oeufs un à un.
La pâte doit devenir lisse et homogène.
Avec une douille ou 2 cuillères à café, formez des boules.
Déposez-les sur le plat crisp à peine graissé, en les espaçant de 2cm.
Cuisez en position Crisp pendant 8 minutes. (pour 10 choux)
Sortez-les et laissez-les refroidir.
Bon appétit
(Pour 4 couverts)
Ingrédients:
-25cl d'eau.
-80g de beurre.
-2g de sel.
-15g de sucre en poudre.
-150g de farine.
-4 oeufs.
Bon appétit