Petits babas à l'orange au micro-ondes

Petits babas à l'orange pour 14 à 16 babas

-225gr de farine tamisée
-275gr de sucre
-2cuillères et demie à café de levure chimique
-une cuillère à café de sucre
-150gr de margarine ramollie
-4oeufs
-20cl de lait
-le zeste rapé d'une orange

sauce à l'orange pour accompagne

-100gr de beurre ou margarine
-100gr de sucre
-3cuillère à café de maizena
-10cl de jus d'orange
-30cl d'eau
-5cl de jus de citron

1.Mélanger les ingrédients destinés aux babas
remplir des gobelets en papier de cette préparation
en les remplissant à moitié,les cuire,durant 4min
ça doit pouvoir se détacher du gobelet facilement
donc pas securité moi jmets 750watt et je verifie après
ça doit ressembler à des ptits gateaux pour l'aspect

2.Pour la sauce mélanger tous les ingrédients sauf le jus de
citron.faire cuire 5 min(moi je laisse toujours 750watt pour
toutes mes recettes et puis je vérifie)
il faut remuer une fois,ensuite ajouter le jus de citron
le verser sur les babas que vous avez entre-temps démoulés
sur une assiette ou un plat
les laisser s'imbiber du jus pendant une heure
pour la garniture,mettre un nuage de crème fraiche avec
des morceaux de zestes d'orange

si on veut en congeler,il faut laisser reposer une minute,
démouler,et laisser bien refroidir,mettre en sachet plastique
et ne se conserve que un mois
les mettre sans sauce bien entendu