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Petits plats rapides au micro-ondes.

1 réponse · 1694 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pates
  • sauce tomate piquante aux olives
  • fromage fondu
  • viande coupée en tranche
  • vinaigre
  • condiments épices
Recette certifiée 100% sans IA
Salut tout le monde ! Très Heureux

je suis étudiante a la fac, enfin disons future étudiante puisque je viens a peine d'avoir mon bac, et franchement, le micro-onde me sauve la vie, seulement, j'ai du mal a passer des recettes que je fais au four vers le micro-onde, Pleure ou vraiment très malheureux surtout concernant le minutage, j'ai toujours peur que ça soit trop cuit, ou pas assez, enfin, c'est un vrai casse tête pour moi, j'ai un Sharp R-248, la notice d'utilisation est en anglais en plus, c'est pas super pratique, mais il est bien, il a des programmes tout prets dedans si on veut faire du riz, du poisson, ou de la viande rouge, c'est vraiment pas mal, seulement je ne vois pas vraiment quoi préparer avec, la derniere fois j'ai fait des pates a la sauces tomate piquante aux olives et du fromage fondu, c'étais pas mal, avec de la viande coupée en tranche que j'ai fait mariner dans une sauce au vinaigre et quellques autres condiments assez épices aussi, mais bon j'étais plus ou moins guidée pour le minutage par la notice présente sur le sachet des sauces. Heureux

Ca serait cool si je pouvais avoir des idées de plats rapides, et faciles, genre gratins, pates, puree, pizza, rotie, un filet de saumon, des fruits de mers, du poulet quelque soit la manière, des lasagnes, de la soupe, un ragout de légumes...

je suis nouvelles sur ce forum, je suis un peu paumée pour chercher, alors please help, la cuisine c'est encore nouveau pour moi, je suis pas un cordon bleu encore, mais j'ai envie d'apprendre, et puis il faut bien que je me nourrisse d'autre chose que de fast food, n'est ce pas ? Cligne de l'oeil
merci de me repondre en tout cas, ca serait sympa d'aider une pauvre apprentie comme moi, bye ! Roulement de yeux embarrassé (oops)
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Tu peux faire plein de choses avec un micro ondes;

- du riz : un volume de riz et deux volumes d'eau, du sel. Tu cuits 10 minutes à pleine puissance . sans couvrir sinon c'est la cata Exclamation Et 5 minutes à puissance moyenne, couvert.

- du poisson : peux tu me dire avant que je te donne une recette si ton micro ondes à une touche pour afficher le poids des ingrédients que tu veux faire cuire.

- du gâteau au chocolat (il y a une recette sur ce site). Dans la barre "rechercher des recettes" écrit gâteau au chocolat au micro ondes

- des courgettes : tu les coupes en rondelles, tu les assaisonnés (sel, poivre, thym, laurier, ail) et tu fais cuire pour commencer 5 minutes. Tu vérifies si elles sont cuites avec la pointe d'un couteau. Et tu les remets 5 minutes (plus ou moins en fonction de leur stade de cuisson).
Si tu as une touche d'affichage de poids, c'est beaucoup plus simple car tu pèses tes courgettes, une fois épluchées et coupées et tu introduits le poids et tu appuies sur la touche "marche". Le micro-ondes calcule seul.

- cuire les blancs en neige pour une île flottante : tu montes les blancs jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Tu les sucres. Tu mets les blancs en neige dans des tasses. Je les fais cuire 6 par 6 environ 30 secondes à pleine puissance. Ne t'inquiète pas si cela gonfle énormément c'est normal. Avec cette astuce, fini la corvée de cuire les blancs (qui retombent toujours) dans le lait. Les îles restent fermes et tu peux les conserver deux jours au réfrigérateur. Bravo !

Evite de faire cuire de la viande, la cuisson au micro ondes la durcit Evil or Very Mad
Ne mets jamais d'alu, ni de feraille dans ton micro ondes Je suis vert !
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