Ingrédients
Équivalences
- 100g d'abricots secs
- 60cl d'eau bouillante
- 2 oeufs
- 25g de maïzéna
- 15cl de lait écrèmé
- 1 pincé de cardamome
- 1 ou 2 c.s. de miel, falcutatif
Petits pots à l'abricot
(Pour 4)
-100 g abricots secs
-60 cl eau bouillante
-2 oeufs
-25 g maïzéna
-15 cl lait écrèmé
-1 pincé cardamome
-1 ou 2 c.s. miel, falcutatif
Verser l'eau bouillante sur les abricots, couvrir et passer 4 min à 700W.
Laisser refroidir complètement, égoutter, et réduire en purée.
Fouetter les oeufs, la maïzéna, le lait, la cardamome et le miel.
Incorporer la purée d'abricots.
Répartir dans 4 ramequins.
Cuire 4 min à 700W, en changeant les ramequins de place à mi-cuisson.( sauf si plateau tournant).
Bon appétit
(Pour 4)
-100 g abricots secs
-60 cl eau bouillante
-2 oeufs
-25 g maïzéna
-15 cl lait écrèmé
-1 pincé cardamome
-1 ou 2 c.s. miel, falcutatif
Verser l'eau bouillante sur les abricots, couvrir et passer 4 min à 700W. Laisser refroidir complètement, égoutter, et réduire en purée. Fouetter les oeufs, la maïzéna, le lait, la cardamome et le miel. Incorporer la purée d'abricots. Répartir dans 4 ramequins. Cuire 4 min à 700W, en changeant les ramequins de place à mi-cuisson.( sauf si plateau tournant).Bon appétit
Modifié (janv. 2007)