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Poisson aux légumes au cuit vapeur et escalopes de dinde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • filets de poisson
  • dinde en lamelles
  • citron
  • sel
  • poivre
  • épices
  • pommes de terre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut!

Je fais pas mal de choses dans le cuit vapeur!

Poisson aux légumes.

Pour le poisson, acheter des filets.

-Les placer au milieu du cuit vapeur.
-mettre du citron.
-Du sel.
-du poivre.
-Des épices dessus.(épices à l'espagnol, etc...).

-Laisser cuire environ 5 minutes, ça dépend de la taille du poisson.

-Vérifier de toute façon.

-Faire aussi des escalopes de dinde coupés en lamelles avec des épices ou du curry.c'est moins sec qu'à la poêle!

-Faire des pommes de terre:

-Les couper en deux,les disposer la chair vers le haut et assaisonner aussi avec :

-sel.
-poivre.
-épices.

Laisse cuire 7 minutes.
Ensuite, parfois, les passer au grill avec une noix de beurre.
C'est délicieux.

Sinon,faire toute sorte de légumes : haricots verts (mais pas de frais car ça ne cuit pas très bien), brocoli ...

Voilà Heureux Heureux Heureux

A bientôt.

Solenne.