Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de poissons (espadon,saumon ou thon)
- 1/2 cuil à soupe de farine
- 1/2 l d'eau
- 100 gr de sucre
- le zeste coupé en petit morceau ainsi que le jus d'un citron
- 50 gr de beurre
Tranches de poissons
-4 tranches de poissons (espadon,saumon ou thon)
-sel poivre
préparation 5 minutes
cuisson 4 minutes position cuisson
Laver et bien secher les tranches de poisson
Préchauffez votre plat 2 à 3 min
Mettre les tranches de poisson dans le plat faire cuire 2 min position cuisson puis les retourner et poursuivre encore 2 min.
Assaisonnez de sel et poivre et servir avec la sauce au citron si vous le désirez
Sauce au citron
-1/2 cuil à soupe de farine
-1/2 l d'eau
-100 gr de sucre
-le zeste coupé en petit morceau ainsi que le jus d'un citron
-50 gr de beurre
préparation 5 min
cuisson: 4 min position micro-ondes
Mettre la farine dans un récipient avec un peu d'eau et tournez jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez le restant d'eau ,le sucre ,le zeste et jus de citron.
Réchauffer 2 min a puissance maximale
Mélanger et faire cuire a niveau puissance maximale 2 minutes.
Couper le beurre en petit morceaux le mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondue à la sauce.
Servir immédiatement sur le poisson.
-4 tranches de poissons (espadon,saumon ou thon)
-sel poivre
préparation 5 minutes
cuisson 4 minutes position cuisson
Laver et bien secher les tranches de poisson Préchauffez votre plat 2 à 3 min Mettre les tranches de poisson dans le plat faire cuire 2 min position cuisson puis les retourner et poursuivre encore 2 min. Assaisonnez de sel et poivre et servir avec la sauce au citron si vous le désirezSauce au citron
-1/2 cuil à soupe de farine
-1/2 l d'eau
-100 gr de sucre
-le zeste coupé en petit morceau ainsi que le jus d'un citron
-50 gr de beurre
préparation 5 min
cuisson: 4 min position micro-ondes
Mettre la farine dans un récipient avec un peu d'eau et tournez jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez le restant d'eau ,le sucre ,le zeste et jus de citron. Réchauffer 2 min a puissance maximale Mélanger et faire cuire a niveau puissance maximale 2 minutes. Couper le beurre en petit morceaux le mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondue à la sauce.Servir immédiatement sur le poisson.