Ingrédients
Équivalences
- rondelles fines de pommes de terre
- fromage (Cantal, Comte, Mimolette ou autres)
- Emmental
POMMES DE TERRE AU 2 FROMAGES
Racler a l'éplucheur du fromage ( pour moi c'est plutot du cantal, comte..mais pourquoi pas de la mimolette ou autres...)et de l'emanthal.
Dans une cocotte en verre:
-une couche de rondelles fines de pommes de terre + un peu de poivre.
-une couche de fromage.
-une couche de pommes de terres + un peu de poivre.
-une couche fromage.
Aroser avec un petit verre d'eau,mette le couvercle.
Cuisson 12 minute et 5 minutes de repos.
Dans une cocotte en verre:
-une couche de rondelles fines de pommes de terre + un peu de poivre.
-une couche de fromage.
-une couche de pommes de terres + un peu de poivre.
-une couche fromage.
Cuisson 12 minute et 5 minutes de repos.