Ingrédients
Équivalences
- 6 pommes
- Le jus d'un citron
- 75 gr de poudre d'amandes
- 80 gr de cassonade
- 1 petit pot de crème fraîche
- 25 gr de beurre
POMMES FARCIES AUX AMANDES
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients :
-6 pommes
-Le jus d'un citron
-75 gr de poudre d'amandes
-80 gr de cassonade
-1 petit pot de crème fraîche
-25 gr de beurre
-6 tranches de pain de mie
-1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Peler et évider les pommes à l'aide d'un vide-pommes.
Boucher le fond de chaque fruit en y replaçant l'extrêmité enlevée.
Arroser de jus de citron pour leur éviter de brunir.
Mélanger ensemble la poudre d'amandes, 60 gr de cassonade et la crème fraîche.
Farcir les pommes du mélange précédent.
Beurrer les tranches de pain de mie.
En tapisser un plat, face beurrée vers le fond.
Saupoudrer de cannelle en poudre.
Poser les pommes sur les tranches de pain de mie.
Saupoudrer le tout du reste de cassonade.
Cuire 6 min à puissance maximale.
Saupoudrer de cassonade.
Servir chaud ou accompagné de crème fraîche.
Info : La crème fraîche peut être remplacée par un assortiment de confiture, des compotes de fruits frais ou encore une crème anglaise.
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients :
-6 pommes
-Le jus d'un citron
-75 gr de poudre d'amandes
-80 gr de cassonade
-1 petit pot de crème fraîche
-25 gr de beurre
-6 tranches de pain de mie
-1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Peler et évider les pommes à l'aide d'un vide-pommes. Boucher le fond de chaque fruit en y replaçant l'extrêmité enlevée. Arroser de jus de citron pour leur éviter de brunir. Mélanger ensemble la poudre d'amandes, 60 gr de cassonade et la crème fraîche. Farcir les pommes du mélange précédent. Beurrer les tranches de pain de mie. En tapisser un plat, face beurrée vers le fond. Saupoudrer de cannelle en poudre. Poser les pommes sur les tranches de pain de mie. Saupoudrer le tout du reste de cassonade. Cuire 6 min à puissance maximale. Saupoudrer de cassonade. Servir chaud ou accompagné de crème fraîche.Info : La crème fraîche peut être remplacée par un assortiment de confiture, des compotes de fruits frais ou encore une crème anglaise.
