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Poulet Marengo aux Champignons et Tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 cuisses de poulet
  • 1 c à soupe de farine
  • 600 g de champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 150 ml de vin blanc sec
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet marengo
(Pour 6 personnes)

Ingrédients :

- 6 cuisses de poulet
- 1 c à soupe de farine
- 600 g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail


Sauce :

- 1 petite boite de concentré de tomate
- 150 ml de vin blanc sec
- sel et poivre à volonté



-Couper tous les légumes, les mettre dans un plat allant au micro-onde.
-Saler, poivrer et faire cuire 7 min couvert à pleine puissance.
-Fariner le poulet. Placer les morceaux de poulet dans le plat.
-Mélanger les ingrédients de la sauce.
-Verser sur le poulet, bien mélanger.
-Faire cuire 12 min au micro-onde à forte puissance.
-Attendre 5 min, retourner les morceaux et laisser encore cuire 10 min à forte puissance.


Bon appétit C'est bon