Quiche lorraine au micro-ondes.

1 janv. 2004

Bonjour

je recherche le recette de la quiche (lorrainne je crois) celle qui se fait avec des lardons.

je dispose d un four a micro-onde grill

merci d'avance!

2 Recette févr. 2004

Quiche lorraine

Ingrédients Équivalences

6 ou 7 oeufs
1 pot de crème épaisse
1 pâte feuilletée
1 sachet de lardon fumé
Fromage râpé

bonjour tootie !!!
Si tu es toujours preneuse de la recette de la quiche lorraine je te donne ma recette...

Ingrédients :

-6 ou 7 oeufs.
-1 pot de crème épaisse.
-1 pâte feuilletée.
-1 sachet de lardon fumé.
-Fromage râpé.

Étaler la pâte dans un moule à tarte, pendant ce temps faire revenir les lardons à la poêle (il faut juste qu'ils blanchissent !!)

Ensuite Étendre les lardons sur la pâte.

Dans un saladier casser les oeufs,mélanger avec un fouet et rajouter le pot de crème et mélanger encore !!!

Le mieux c'est de fouetter un peu ce mélange pour qu'il soit un peu mousseux !!!

On peut rajouter le sel et le poivre !!!! (attention au sel car avec les lardons c'est déjà salé !!!)

Ensuite vider le tout dans ton plat et mettre le fromage râpé !!! (pour ma part j'en met pas mal !!! c'est loin d'être light mais c'est super bon,ça fait une quiche très épaisse !!!

bon appétit !!!
A bientôt

3 févr. 2004

Salut dégustation,

... Et tu la fais cuire combien de tps environ ta quiche au m-o ?

Merci pr réponse

A +

4 févr. 2004

salut !!!

Je ne sais pas combien de temps exactement car je fais pour ma part au pif !!! Quand je vois qu'elle est dorée et qu'elle gonfle comme un soufflé c'est que c'est bon !!! et pour plus de sécurité tu n'as qu'à planter un couteau !!! Mais fais gaffe car elle n edoit pas être trop sèche non plus !!!
Mais je n'ai jamais essayer de cuire avec le micro onde !!!!
Bon courage !!!!