Ingrédients
Équivalences
- 400gr de haricots blancs en conserves égouttés
- 300 de soupe à la tomate
- 300gr de soupe à l'oignon
- 250gr d'haricots verts
- 400gr de navets coupés et épluhés en morceaux
- 1/2cuillère à café de sauge sechée
- 1/2cuillère à café de marjolaine sechée
- 3gousses d'ail écrasées
- sel et poivre
- une feuille de laurier
- environ 400gr de carbonnades coupées en morceaux moyen
Ragoût à la provençale
(4personnes)
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-400gr de haricots blancs en conserves égouttés,si on aime pas c'est pas obligé de les mettre,mais alors faudra mettre une bonne poignées d'haricots verts en plus de la quantité demandée.
-300 de soupe à la tomate,mais je l'ai fait avec du coulis c'est presque pareil.
-300gr de soupe à l'oignon,soit en boite ou soit faite maison.
-250gr d'haricots verts.
-400gr de navets coupés et épluhés en morceaux,avec six navets c'est suffisant.
-1/2cuillère à café de sauge sechée.
-1/2cuillère à café de marjolaine sechée.
-3gousses d'ail écrasées.
-sel et poivre.
-une feuille de laurier .
-environ 400gr de carbonnades coupées en morceaux moyen.
1.Dans un plat en verre réunir tous les ingrédients,à l'exception de la viande,bien mélanger,couvrir et laisser cuire environ une demi heure.
2.Ajouter ensuite la viande,couvrir et laisser cure jusqu'à ce que la viande soit cuite,laisser reposer dix minutes en couvrant
oter le laurier avant de servir.
Bon appétit
(4personnes)
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-400gr de haricots blancs en conserves égouttés,si on aime pas c'est pas obligé de les mettre,mais alors faudra mettre une bonne poignées d'haricots verts en plus de la quantité demandée.
-300 de soupe à la tomate,mais je l'ai fait avec du coulis c'est presque pareil.
-300gr de soupe à l'oignon,soit en boite ou soit faite maison.
-250gr d'haricots verts.
-400gr de navets coupés et épluhés en morceaux,avec six navets c'est suffisant.
-1/2cuillère à café de sauge sechée.
-1/2cuillère à café de marjolaine sechée.
-3gousses d'ail écrasées.
-sel et poivre.
-une feuille de laurier .
-environ 400gr de carbonnades coupées en morceaux moyen.
1.Dans un plat en verre réunir tous les ingrédients,à l'exception de la viande,bien mélanger,couvrir et laisser cuire environ une demi heure.
2.Ajouter ensuite la viande,couvrir et laisser cure jusqu'à ce que la viande soit cuite,laisser reposer dix minutes en couvrant
oter le laurier avant de servir.
Bon appétit
Modifié (juin 2003)