Riz au lait au micro-ondes

1 oct. 2003

J'aimerais faire du riz au lait au micro onde mais sans que cela déborde.

j'ai fait des essais. Mais ce n'est pas encore au point. Heureusement que grâce à un des forums je sais nettoyer mon MO.

Merci de vos réponses.

2 Recette nov. 2003

Riz au Lait Vanillé au Micro-ondes

Ingrédients Équivalences

1 litre de lait
10 mm de vanille
200g de riz rond
150g de sucre

Bonsoir,
Je réussit bien le riz au lait au MO

faire chauffer 1 litre de lait avec de la vanille 10 mm sur puissance maxi

pendant ce temps faire cuire 200g de riz rond (10mm)

égoutter puis ajouter dans le lait chaud

faire cuire environ 40 mm sur MIJOTAGE

5 mm avant la fin de la cuisson ajouter 150g de sucre
@+

Claudine

3 nov. 2003

Claudine, bonjour et merci beaucoup. Je me demandais bien quand j'allais avoir une réponse. Je vais essayer ta recette et t'en dirai des nouvelles.
Mon idée était de faire cuire entièrement le riz dans le lait au MO.
En tous cas merci et à +.

4 nov. 2003

Bonjour Capucine,
Une petite précision qui a peut-être son importance : pour la cuisson j'utilise un récipient assez large (genre moule à manqué) avec un couvercle, il vaut mieux couvrir pendant la cuisson.
@ + Claudine