Vous faites le riz au micro-ondes?
Riz au micro-ondes
3 réponses · 2729 vues
bien sûr! annelaure
c'est très facile
et c'est la façon de le cuire qui ressemble le plus à la cuisson asiatique.
pour deux:
dans un récipient micro-ondable assez grand:
un verre à moutarde de riz (de préférence riz long: basmati, thaï)
Deux verres d'eau froide (de quoi couvrir le riz)
sel
cuire dix minutes en fonction cuisson forte (900W)
même pas besoin de surveiller
laisser reposer dans le four cinq minutes avant de sortir pour que le riz gonfle bien
et voilà!
si jamais le riz n'est pas assez cuit, tu peux ajouter un peu d'eau chaude et cuire à nouveau quelques minutes
c'est très facile
et c'est la façon de le cuire qui ressemble le plus à la cuisson asiatique.
pour deux:
dans un récipient micro-ondable assez grand:
un verre à moutarde de riz (de préférence riz long: basmati, thaï)
Deux verres d'eau froide (de quoi couvrir le riz)
sel
cuire dix minutes en fonction cuisson forte (900W)
même pas besoin de surveiller
laisser reposer dans le four cinq minutes avant de sortir pour que le riz gonfle bien
et voilà!
si jamais le riz n'est pas assez cuit, tu peux ajouter un peu d'eau chaude et cuire à nouveau quelques minutes
Bonjour,
biensur que le riz cuit au micro ondes
1) prendre du riz thai de préférence
2) le laver 2 fois
3) le mettre dans 1 récipient qui ferme (on trouve en magasin pour quelques euros des 'gamelles' spéciales cuisson riz)
4) avec de l'eau biensur
5) cuire pleine puissance pendant 15 a 20 minutes
6) et tu as du riz comme en asie
ca me rappelle mes années passées la bas.....
bon appétit....
biensur que le riz cuit au micro ondes
1) prendre du riz thai de préférence
2) le laver 2 fois
3) le mettre dans 1 récipient qui ferme (on trouve en magasin pour quelques euros des 'gamelles' spéciales cuisson riz)
4) avec de l'eau biensur
5) cuire pleine puissance pendant 15 a 20 minutes
6) et tu as du riz comme en asie
ca me rappelle mes années passées la bas.....
bon appétit....
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Recette
Riz Express au Micro-ondes avec Eau Bouillante
Ingrédients
Équivalences
- 125 grs de riz express ou basmati
- 600 ml d'eau bouillante
- 125 grs de riz grain long
- 700 ml d'eau bouillante
- 125 grs de riz complet
Moi aussi je fais le riz au micro onde c'est rapide et extra bon.
Proportion: cuisson pour un four 650w
125 grs de riz express ou basmati: 600 ml d'eau bouillante,
cuisson 11 min, remuer après 5 min.
125 grs de riz grain long: 700 ml d'eau bouillante,
cuisson 12 min, remuer après 6 min.
125 grs de riz complet: 700 ml d'eau bouillante,
cuisson 16 min, remuer après 8 et 12 min.
Je me sert du multi vapeur (bol avec panier (passoire) et couvercle)
Mettre le riz dans le panier du multi vapeur, ajouter l'eau dans le bol, le couvercle et cuire sur maxi, laisser reposer 2 min et rincer à l'eau bouillante.
rrouiplette86
Proportion: cuisson pour un four 650w
125 grs de riz express ou basmati: 600 ml d'eau bouillante,
cuisson 11 min, remuer après 5 min.
125 grs de riz grain long: 700 ml d'eau bouillante,
cuisson 12 min, remuer après 6 min.
125 grs de riz complet: 700 ml d'eau bouillante,
cuisson 16 min, remuer après 8 et 12 min.
Je me sert du multi vapeur (bol avec panier (passoire) et couvercle)
Mettre le riz dans le panier du multi vapeur, ajouter l'eau dans le bol, le couvercle et cuire sur maxi, laisser reposer 2 min et rincer à l'eau bouillante.
rrouiplette86
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