Ingrédients
Équivalences
- 200g de blanc de poulet ou de dinde coupés en gros cubes
- 100g de chorizo en rondelles
- 100g de poivron rouge en dés
- 100g de petits pois surgelés
- 200g de riz long
- 150g de moules ou fruits de mer surgelés
- 400ml d'eau bouillante
- 1 cube de bouillon
- 1 ml de curcuma
- 1 tube de safran
- 1 càs de concentré de tomate
- sel, poivre
- quelques crevettes entières
recette du riz basquaise de chez tupp. :
RIZ BASQUAISE AU MICRO ONDES
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 à 17 mn
INGREDIENTS :
200g de blanc de poulet ou de dinde coupés en gros cubes
100g de chorizo en rondelles
100g de poivron rouge en dés
100g de petits pois surgelés
200g de riz long
150g de moules ou fruits de mer surgelés
Pour mouiller :
400ml d'eau bouillante
1 cube de bouillon
1 ml de curcuma
1 tube de safran
1 càs de concentré de tomate
sel, poivre
Décor :
quelques crevettes entières
Mettre tous les iongrédients dans le micro plus rond ou un plat allant au micro-ondes.
rajouter le riz.
egoutter les moules ou les fruits de mer dans une passoire.
pendant ce temps remplir 400ml d'eau le pichet micro plus rajouter le cube de bouillon et faire chauffer 5 mn au micro-ondes.
Quand le bouillon est chaud, le verser dans le micro plus rond, y rajouter les moules, le safran, le curcuma, la càs de concentré de tomates.
Saler, poivrer.
Mélanger le tout.
Mettre à cuire 15 mn.
rajouter les crevettes (facultatif)
Mettre à cuire a nouveau 2mn
Laisser reposer 5 mn.
Bon ap
RIZ BASQUAISE AU MICRO ONDES
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 à 17 mn
INGREDIENTS :
200g de blanc de poulet ou de dinde coupés en gros cubes
100g de chorizo en rondelles
100g de poivron rouge en dés
100g de petits pois surgelés
200g de riz long
150g de moules ou fruits de mer surgelés
Pour mouiller :
400ml d'eau bouillante
1 cube de bouillon
1 ml de curcuma
1 tube de safran
1 càs de concentré de tomate
sel, poivre
Décor :
quelques crevettes entières
Mettre tous les iongrédients dans le micro plus rond ou un plat allant au micro-ondes.
rajouter le riz.
egoutter les moules ou les fruits de mer dans une passoire.
pendant ce temps remplir 400ml d'eau le pichet micro plus rajouter le cube de bouillon et faire chauffer 5 mn au micro-ondes.
Quand le bouillon est chaud, le verser dans le micro plus rond, y rajouter les moules, le safran, le curcuma, la càs de concentré de tomates.
Saler, poivrer.
Mélanger le tout.
Mettre à cuire 15 mn.
rajouter les crevettes (facultatif)
Mettre à cuire a nouveau 2mn
Laisser reposer 5 mn.
Bon ap