Ingrédients
Équivalences
- Roti de porc
- huile
- sel
- poivre
- herbes de provence
- cumun
- canelle
Rôti de porc
-roti de porc piqué d'ail.
Badigeonné d'un mélange:
-huile.
-sel.
-poivre.
-herbes de provence.
(+cumun,canelle,facultatif bien salé,bien poivré.)
Moi, j'ai un bocal avec un pinceau ou je met ce mélange et je m'en sert à la demande pour badigeonner les viandes(j'ai fait un trou dans le couvercle pour laisser le pinceau dans l'huile)
Donc mettre le roti dans le plat,quelques pommes de terre coupées autour.
Badigeonner le tout,un peu d'eau et hop au MO en cuisson combinée pour environ 30mn en retournant à mi-cuisson.
Pareil pour une épaule d'agneau.
Essaie et dis moi ce que tu en pense.
-roti de porc piqué d'ail.
Badigeonné d'un mélange:
-huile.
-sel.
-poivre.
-herbes de provence.
(+cumun,canelle,facultatif bien salé,bien poivré.)
Moi, j'ai un bocal avec un pinceau ou je met ce mélange et je m'en sert à la demande pour badigeonner les viandes(j'ai fait un trou dans le couvercle pour laisser le pinceau dans l'huile)
Pareil pour une épaule d'agneau.
Essaie et dis moi ce que tu en pense.